一、食材：
二、步骤：
1. 鲜菇切粒，猪肉切成肉末，蒜蓉。锅里煮开水，青菜放进去，稍微灼水。
2. 捞起。放在碟里摆盘。
3. 爆炒蒜蓉，炒香放入鲜菇，之后肉末。炒匀。
4. 碟里放入适量生粉，酱油，加点水搅匀。倒入锅中一起炒。
5. 炒热出锅淋上摆好的青菜。
三、成品展示：
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