一、黄丝菌炒牛肉可以吗?
可以的
主料
黄菇400克
牛肉150克
青红椒100克
欧芹20克
青蒜25克
辅料
花生油适量 精盐1茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 胡椒粉少许 芝麻油少许 姜1块 蒜4瓣 辣椒3个
1、清洗好所有食材、牛肉切片加入适量盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉,食用油腌制,蘑菇切厚片,香芹切小段,小红椒切象眼片,姜蒜切小片,青蒜切小段
2、小锅内水开后,下蘑菇焯烫至断生,然后捞出控水
3烧热锅,放油,下牛肉炒至变色即盛出
4爆香姜蒜,然后把焯过水的蘑菇,炒过的牛肉和香芹,红椒放入锅内翻
5、临出锅时浇上碗汁(内有盐,糖,生抽,蚝油,芝麻油,清水,生粉)
6、快速翻炒均匀,洒上青蒜叶,即可出锅
二、西芹蘑菇炖牛肉怎么做好吃
食材
牛肉1盒
洋葱1个
西芹3瓣
蘑菇1盒
大蒜2瓣
步骤
1
牛肉加上黑胡椒, 盐, 桂皮粉, 蚝油, 抓匀放一边.
2
把洋葱切碎, 下油锅炒一下, 然后把腌好的牛肉也扔进去一起炒, 直到变棕色.
3
加热水, 番茄2个(去皮), 大蒜2瓣(去皮), 2块Oxo Beef Cubes扔进去一起炖. 水稍稍没过牛肉1个半指节的样子. 炖45分钟左右. 记得把沫给弄掉.
4
西芹切段, 蘑菇切片. 先把西芹扔进去一起炖. 这时候把蘑菇过油, 翻炒一下, 可以稍微加点蚝油. 等西芹都酥了以后, 把炒好的蘑菇放进去, 搅拌调味, 大火收下汁. 搞定.
小贴士
主食可以配饭, 也可以配法棒蘸着吃.
可以。菜肴名称:芹菜蘑菇炒牛肉准备时间:5分钟烹饪时间:5-8分钟原料:芹菜一把,蘑菇200克,牛肉200克,或根据个人喜好选择肉类或量.盐,油,酱油,姜末.菜肴具体做法1,牛肉切片或块,用酱油,盐和姜末腌上.2,芹菜切块,蘑菇切片.3,牛肉下锅炒3分钟,变色即可起锅4,将芹菜和蘑菇放入锅内拌炒3分钟,可酌量加水焖煮1分钟左右.然后放入炒好的牛肉,放盐拌炒,起锅
三、蘑菇炒牛肉的做法,蘑菇炒牛肉怎么做好吃,蘑菇
蘑菇炒牛肉的做法
1.
清洗好所有食材
2.
牛肉切片加入适量盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉,食用油腌制,蘑菇切厚片,香芹切小段,小红椒切象眼片,姜蒜切小片,青蒜切小段
3.
小锅内水开后,下蘑菇焯烫至断生,然后捞出控水
4.
烧热锅,放油,下牛肉炒至变色即盛出备用
5.
爆香姜蒜
6.
然后把焯过水的蘑菇,炒过的牛肉和香芹,红椒放入锅内翻炒
7.
临出锅时浇上碗汁(内有盐,糖,生抽,蚝油,芝麻油,清水,生粉)
8.
快速翻炒均匀,洒上青蒜叶,即可出锅
1.蘑菇洗净撕成小朵,卤牛肉切片
2.爆香姜蒜
3.倒入蘑菇翻炒
4.加一点盐炒至出水
5.倒入牛肉翻炒片刻
四、芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗?
芹菜和蘑菇能一起炒着吃。
主料:芹菜300g、蘑菇150g。
辅料:油适量、盐适量。
芹菜炒蘑菇的做法
1、芹菜洗净备用。
2、将蘑菇洗净备用。
3、芹菜切段,蘑菇切片。
4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒。
5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒。
6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可。
7、成品。
可以。
主料:芹菜300g、蘑菇150g
辅料:油适量、盐适量
芹菜炒蘑菇的做法:
1、芹菜洗净备用。
2、将蘑菇洗净备用。
3、芹菜切段,蘑菇切片。
4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒。
5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒。
6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可。
7、成品图。
蘑菇和芹菜一起做,简单又家常,下酒又下饭,每天吃不够,太香了
芹菜这样做,连吃3碗米饭,做法简单,不吃撑都停不下嘴,真香