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拌酸辣白菜的做法有哪些?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-20 01:38   点击:64  编辑:admin   手机版

一、拌酸辣白菜的做法有哪些?

【步骤一】:白菜分开清洗干净后,把白菜叶从中间划开成两半,然后斜刀切成一寸左右的片。

【步骤二】:再把切好的白菜片放入盆中,放入20克左右的盐和10克白糖,用手抓拌均匀后腌制20分钟。

【步骤三】:腌制白菜的同时,我们开始准备辅料和调料,首先把苹果切成丝、大蒜拍碎剁成蒜末、香菜洗净切成寸断、小米辣切成圈,然后分别装盘备用。

【步骤四】:把大蒜末放入小碗中,再放入一勺辣椒面和一勺白芝麻备用。

【步骤五】:锅中放油烧热至冒烟,然后倒入准备好的调料碗中,把调料的香味激发出来

白菜取嫩帮,

切成小条后,再切碎

入加了盐、鸡精的沸水中略焯

沥水捞出,加鸡精、盐略拌

锅中油烧热,入干红椒炸香

将炸好的辣椒油倒在盘中,拌匀食用

1、白菜切成0.3厘米宽的条,再切成3.3厘米长的段,入碗内,下盐3.5克,用手拌匀,腌十几分钟,用手将菜挤干,散放在另一个碗内。

2、锅放火上,添入香油,油热时,葱、姜、辣椒下锅,用勺煸炒,加入余盐和醋、白糖、水少许,汁沸时,浇在白菜上,拌匀即成。

二、家用酸辣白菜的制作方法怎么做酸辣白菜

1、食材:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。

2、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。

3、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。

4、做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。

5、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油,加入醋、白糖、水和少许盐调味。

6、最后浇在白菜上,拌匀即成。

三、如何做的酸辣白菜比较好吃呢?

酸辣炒白菜的做法步骤

酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净,用刀斜着切片,将叶子撕成合适的大小。

酸辣炒白菜的步骤:蒜切末,姜切丝,粗胡椒粉1勺。

酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的,陈醋,白糖,盐,十三香混合在一个小碗里备用。

酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉,加少许冷水拌匀备用。

酸辣酱白菜怎么炒:5 5。在锅里加热油。当油还没有完全热的时候,加入大蒜、姜和胡椒面,翻炒出香味。

酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右。

酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶,翻炒至菜叶变软,然后加入第三步拌好的酱料翻炒。

酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉,倒入炒锅,搅拌均匀。

酸辣白菜怎么做?把白菜切到锅中,加入猪油辣椒,葱姜蒜,翻炒后加入白醋,生抽耗油,翻炒均匀。

酸辣白菜制作教程

酸辣白菜

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