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东北的酸白菜怎么做的?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-20 03:30   点击:53  编辑:admin   手机版

你说是i酸菜么

冬天:是把白菜洗一下【或是用热水烫  可以多装的】

将白菜依次的摆放到容器【一般是水缸啊  坛子啦】在用一块比缸口小一些的干净石头【最好是花岗岩石头】压在摆好的白菜上啊  加水至把白菜淹没 冬季一个月左右【夏季半月左右】 就可以吃啦

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