一、米油扒油麦菜做法？
主料
油麦菜4棵
大蒜5瓣
辅料
盐少许
泰式甜辣酱2小勺
蚝油l小勺
鸡粉少许
色垃油少许
做法步骤
1.准备食材。
2.将油麦菜整棵，用水龙头流水冲洗，再浸入盆里洗干净。
3.切去根部，里外菜叶分成二部分。里面菜保持整棵，在根部竖着划几刀，以便快熟入味，整棵摆盘好看。
4.选好盘子，油麦菜长短按盘子长度切好。这样摆盘好看。
5.大蒜去皮切碎。
6.炒勺肉放入少许色拉油，油稍热，放入油麦菜，扒至半熟盛出。
7.用余油，将蒜煸出香味，火不要太大，再加入泰式甜辣酱2勺，蚝油l勺炒匀。
8.加少量温水，少许盐，鸡粉，将汤汁调匀。
9.放入扒过的油麦菜，轻翻，让汤汁浸透，约I分钟即可关火。
二、耗油青菜的做法，耗油青菜怎么做好吃，耗油青菜的家常
蚝油小青菜的做法
1.蒜切末
2.小青菜洗净控水
3.热锅冷油爆香蒜末
4.放入小青菜，炒变色
5.放入蚝油，盐和鸡粉
三、蚝油包菜怎么做？
原料：
高丽菜（大头菜，包菜，莲花白）1个（约500克）、蚝油2大勺、蒜片姜末少许、色拉油2汤勺
做法：
1.高丽菜洗净，撕扯大小适宜的大片备用。
2.锅中放入1汤勺色拉油，烧热加入姜丝蒜片爆香后加入高丽菜翻炒，依据个人口味选择硬些还是软些。
3.炒至锅底出少许水的时候，倒掉水分，加入2大勺拌匀，翻炒30秒即可。
四、蚝油青菜，蚝油青菜怎样做才好吃
主料青菜250g 辅料蚝油30g盐适量糖适量鸡精适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量精制油适量
步骤
蚝油青菜的做法步骤11.准备蚝油，大蒜，青菜洗净，剖开，沥干
蚝油青菜的做法步骤22.锅里放2大碗水，煮开，放些盐，油，放下青菜.
蚝油青菜的做法步骤33.煮至油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡
蚝油青菜的做法步骤44.沥去水份，摆入大盘
蚝油青菜的做法步骤55.取小碗，放入葱花，姜末，蒜末，盐，糖，料酒，蚝油
蚝油青菜的做法步骤66.放适量清水，放些淀粉，搅拌均匀
蚝油青菜的做法步骤77.把水淀粉蚝油混合物倒入大锅，中火煮
蚝油青菜的做法步骤88.边煮边搅拌，至汁稠，放些鸡精，淋些熟油
蚝油青菜的做法步骤99.到飘出浓浓的蒜香，就可以了，把汁浇在青菜上就OK了
五、耗油青菜的做法步骤图，耗油青菜怎么做好吃
耗油青菜的做法
1.锅中放蒜头,油烧开
2.水开后加入青菜.盖锅烧2分钟
3.加少许盐把菜盛起,沥干水
4.加入耗油即可