用料
大蒜 两瓣
油 一勺
盐 一勺
香麦菜 两颗
鸡精 一勺
清炒香麦菜的做法步骤
步骤 1
香麦菜洗净沥干水，每片叶子切成三段备用
步骤 2
热锅热油，放入一勺蒜蓉爆出香味，加入香麦菜，炒至出水，加盐和鸡精一勺，翻炒五分钟即可
步骤 3
清炒香麦菜完成
主料：
油麦菜适量
面粉适量
五香粉适量
蒜适量
辅料：
油适量
盐适量
油泼辣子适量
做法：
1. 油麦菜洗净切碎
2. 加适量面粉和五香粉
3. 搅拌均匀
4. 锅中坐水煮沸，倒入笼布上
5. 蒸十分钟
6. 盛入盘中
7. 炒锅入油烧热倒入蒜末
8. 加入蒸好的油麦菜麦饭，放入油泼辣子翻炒
9. 炒均匀出锅加盐调味
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