芨芨菜和荠莱有区别，在河北省衡水这个地方，芨芨菜就是农民百性长见，地边地里到处都是一种圆叶菜，它的茎叶在地面平生长，也能吃，但是口感没有荠莱好吃，荠菜生长地方更广，有土的田间地边地里，农村的房前屋后都生长，但是如果吃，必须选择无污染，干净的地方去采，荠莱本身有一种清香味道，非常好吃，吃法很多，包饺子，包子，凉拌，炒菜，蒸吃，都是很美味的一道野菜。
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