1. 供佛六种素菜是什么
最好别用。
因为民间风俗忌用蕃石榴（即芭乐）及西红柿类等水果当供品。这两种水果都有种籽，人吃完后会排泄出来。只要种籽会排泄出来的水果都不可祭祀。
在中国的传统文化中，祭祀是相当重要的事情。在古代皇家的祭祀中，不仅希望通过祭祀，能够得到保佑，甚至关乎到国家的命运和未来。可以看出，在中国是相当看重祭祀的，而供品更是需要讲究的。
2. 供佛的素菜做什么
民间习俗上坟、烧周年：在坟头供奉一杯酒、四样菜肴（红烧鱼一条、红烧肉、烧豆腐、炒青菜）、饭一碗。在坟前烧纸、金银锭、冥币等等。还要鞠躬致哀。时间通常在清明前10天里，或清明后10天里。现在大多变得简单了，主要是在坟前烧纸，供上酒，水果，馒头之类的糕点，还有鲜花。
3. 供佛六种素菜是什么意思
要做熟，一般不建议用生的。
人在世和亡后的饮食应相同。如米面要做熟，菜要炒或炸熟，不能生吃。当然，祭祖的供品就不能是生的了。饭菜必须做熟，凡人不能生吃的食物，均不能做供品，如洋芋、茄子、葫芦等都不能生吃，同样就不能做供品让亡人飨用。瓜果人能吃，同样可做供品。
4. 供佛素菜做法大全
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
佛跳墙的创始人据说是一名乞丐，因为当年乞丐没有饱饭吃，只能拿着破瓦罐到处去要饭，吃饭的时候，然后再把所有要回来的饭菜放在一起一锅煮。
乞丐煮好之后被一名饭铺的老板闻到了这股奇香，老板闻着香味去了之后才发现，原来是乞丐用了一些剩饭菜和剩酒混合在了一起，所以煮出奇香。于是饭铺老板自己回店里，按照乞丐瓦罐里的食材一起炖了一次，做出了一个大杂烩，还配上了适量的酒，一道大名鼎鼎的佛跳墙就出名了。
5. 供佛的素菜品种
上贡用的四荤是鸡，鱼，肘子，东坡
简单介绍供奉的素食如下：
1、各类水果苹果、梨，桃等等。
2、各类坚果。核桃、花生、松子，等等。
3、各种点心、饼干等等。
4、新做的糕点、馒头、米饭、饺子、包子等等。
供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。
6. 供佛六种素菜是什么菜
春节供佛功德无量。供佛不能用供山神等用的荤腥酒肉。一定要素食，多用水果。另外，春节是中国人的传统节日，可加供鲜花，灯等既增添节日气氛，又庄严。又有更多供养功德，更加大吉大利！