一、鸡蛋加米饭做成饼要怎么做才能不散了？
剩米饭总是炒着吃也有些腻歪，做成鸡蛋米饭饼换换口味也不错，我做的米饭饼里还放了点辣椒，吃起来更爽。鸡蛋米饭饼要不散关键是米饭不能放太多，鸡蛋多放点，调成可流动的汤汁。
【食材】
鸡蛋三个，米饭一碗，酸菜适量，剁椒少许，盐，胡椒
【做法】
1. 将鸡蛋磕到碗里放盐，胡椒和剩米饭搅拌均 2. 看着有些单调又从冰箱找出一点酸菜和剁椒拌到米饭蛋液里
3. 饼挡烧热放少许油，放蛋液一勺勺舀到饼挡上。
4. 一面煎好后翻另一面接着煎一会直到两面煎得金黄， 十分钟不到一份香喷喷的午饭就做好了，咬一口酸辣爽口非常开胃。
几个鸡蛋，一点酸菜和剁椒就能让人发愁的剩饭化腐朽为神奇。和炒饭一样，鸡蛋米饭饼里面的配菜可以根据家里现有的食材随意添加。如果是做给小孩可以换成火腿和青菜，营养均衡又美味。
二、炒饭和炒饼哪个热量高？
饼的热量高还是米饭热量高
饼的热量高。
米饭一般是由大米和水煮成的，其100克热量为116大卡，平时吃的一小碗饭大概就是100克左右，热量不算太高，但饼通常是由面粉、水、油的等煎成的，其中加入了油、糖、盐等调味品，食用热量相比米饭要高出许多，100克饼的热量为200-300大卡左右，可见饼的热量比米饭高。
2
吃米饭和饼哪个容易胖
相对来说吃饼容易胖些。
一是米饭和饼的热量相比更低，二是吃米饭基本不加入什么调味料，食用量不会过多，而饼为了口感好，会增加很多酱料涂抹或油煎制，在味道好吃的前提下，容易不知不觉的吃多，从而增加整体热量摄入，使人长胖，一般爱吃煎饼、油饼、糖饼的人，基本身材也容易走形。
3
一块葱花鸡蛋饼的热量
300大卡左右。
一块葱花鸡蛋饼重大概为100克，其中有一个鸡蛋热量约为60大卡、50克面粉热量约为180大卡、少许葱花约5大卡、适量油盐等调味料约45大卡，所以制作一块葱花鸡蛋饼的热量约为300大卡左右，属于高热量美食，需适量食用。
4
饼怎么做热量低
1、不加调味料
本身一张饼的热量就不低，如果再加入一些油盐糖等调味料制作的话，饼皮热量会更高，十分影响减肥，推荐用不粘锅做饼，可不用放油就能煎成型，而且不会粘锅，非常好吃。
2、用粗粮粉制作
粗粮磨成的粉做饼，在营养更全面，而且热量比小麦粉要低，以玉米粉为例，100克玉米粉热量为196大卡，而100克小麦面粉的热量为366大卡，同时玉米中纤维含量丰富，食用饱腹感更强，做出来的饼更耐饿，可避免食用其他高热量食物，从而减少热量摄入，避免长胖。
3、多放些蔬菜
做饼的时候不要放太多的面粉和油，这些都是热量高的食材，如加入西红柿、菠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、木耳、洋葱等食材一起调制面糊做饼，这样的饼做出来不仅热量低，营养也更丰富均衡
三、剩稀饭可以蒸米饭吗？
食物放太久会生出很多细菌，因为吃了这些衍生很多细菌的食物会危害人体健康，所以最好食物剩掉以后就快快吃完，比如中午的剩米，晚上吃掉，二来，就算米饭放得时间短，细菌来不及衍生太多，对人体的伤害小到可以忽略，也会有来自外界的脏污，比如灰尘、空气里的细菌，要想预防这些，就需要把米饭放在干燥又封闭的地方，比如锅里，或者铺上一层保鲜膜放冰箱。三来，解决剩米的方法，以蛋炒饭为佳，这样可以补充米饭因为作为剩饭而流失的营养。若是煮成稀饭，可以适当地往锅里放些新鲜的蔬菜补充营养。
综上所述，剩米可以煮成稀饭，只要剩的时间不长、放在锅里没掀盖就可以吃，也可以在煮稀饭的时候适当地放入胡萝卜、紫薯、红薯、杂粮等食物使稀饭更美味。
四、十大高糖主食？
含糖量高的食物首先是各种糖类，如糖块类、白砂糖、冰糖、红糖、麦芽糖。然后是各种甜饮料，包括各种碳酸饮料、果汁、奶昔等。还有各种零食、小吃，如冰糖葫芦、巧克力、雪饼、夹心饼干、奶油蛋糕、点心、糖耳朵、豌豆黄、冰激凌、汤圆、月饼、芝麻糊等。
部分主食含糖量也较高，如南瓜粥、糖饼、糖三角等。
水果中西瓜、荔枝等含糖量较高。
蔬菜中的土豆、山药等根茎类含淀粉较多，淀粉亦是一种多糖。