一、黑木耳和韭菜廋猪肉煮汤喝可以吗
黑木耳和韭菜C猪肉煮汤喝是可以。
功能:滋养脾胃,益气强身,舒筋活络,补肾理血,止血、润肠解毒。
木耳肉片韭菜汤
材料:干木耳35克,瘦猪肉150克,韭菜100克。
调味料:湿淀粉、砂糖、盐适量。
木耳肉片韭菜汤的做法:
1、黑木耳用温水泡发好,撕成小片。
2、猪瘦肉洗净,切片,放入碗内,加盐、湿淀粉抓匀。
3、韭菜择洗干净,切成约3厘米长的段。
4、汤锅置旺火上,倒入清水,大火水烧开,放入木耳。
5、放入肉片煮熟,调入盐适量,砂糖小量。
6、放入韭菜稍煮,起锅盛入汤碗中即可。
韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
功效:补肾、温中行气、散瘀、解毒。
功能:补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。
治疗:肾虚阳痿、里寒腹痛、噎膈反胃、胸痹疼痛、衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮、痈疮肿毒、漆疮前察慧、跌打损伤。
韭菜禁忌:慧答阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
黑木耳:味甘、性平,无毒。
功效:入胃、肝、大肠经。
黑木耳功能:补气血、 止血、润肺益胃、润燥利肠、舒筋活络、轻身强志。
治疗:血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘、跌打损伤等症。
黑木耳中所没枣含的蛋白质、脂肪、糖类,是人体必需的营养成分,胡萝卜素在人体中转变维生素A,有润皮肤毛发是美容的材料。
黑木耳禁忌:黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。
猪肉:味甘、味咸、性平。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。
猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
都是有营养的食物,又不互相忌讳,吃没有事的。希望帮到你。
黑木耳、韭菜和猪肉是可以的,没有毒的
可以的
二、黑木耳可以用做炖汤吗?
黑木耳可以用做炖汤。
黑木耳生姜红枣花生汤是一道菜品,主料是黑木耳、生姜、红枣、花生,调料为红糖、侍哪族盐等,该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮做法而制成的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说缓慧,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
黑木耳的功效:
1、有效排老弊除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
3、排毒
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外
汤营养还养胃败岩,笑尺也能防癌,1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇,水再开后放入木耳和猪肉片,倒入适量油,等肉片熟了加碰枯高盐和味精调味,洒上葱花即可
黑木耳可以用作炖汤,或者凉拌,但不能单独用木耳炖汤,还要有配料才行。
三、河南传统连汤肉片怎么做
准备材料:猪瘦肉、木耳、银耳、芸豆角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香醋、味精、香油、水淀粉。
1、猪肉洗净切片,用淀粉、盐腌制一会,木耳、银耳泡发洗净,撕成小片,豆角洗净切抹刀片。
2、起锅倒油,把肉片放入锅中炒至变色,再盛出来控油。
3、锅中重新倒入适量的食用油,放豆角炒至断生,然后盛出来备用。
4、另起一锅倒入适量的开水,木耳、银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸,然后把煮好的肉片和豆角放进去。
5、淀粉用香醋和匀,然后倒入锅中拌匀,即可盛出食用。