一、红著丝饭制作工艺，怎么才香甜可口？
红著丝饭制作方法:
1.把红薯洗净、去掉表皮，然后切成小块。
2.洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖，味道更香。 提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水，所以不需要加太多水。
二、地瓜饭的做法？
步骤1
两个地瓜，我用的是黄瓤地瓜，大约300克。去皮洗干净
步骤2
把地瓜切块，不用太小，不然煮饭好了会碎，我切的有半个大拇指大小
步骤3
大米我用的是三人份，洗干净
步骤4
地瓜放入大米中，加水，比正常煮饭的水量多出小半碗即可，下面这步是关键，千万不要错过。放入一点盐，用手指捏一点就可以，倒入约半汤勺玉米油
步骤5
把饭锅放入电饭煲中，盖好，正常启动电饭煲标准煮饭就可以
步骤6
大约40分钟，开盖，饭煮好，地瓜块大多数会在米饭的表面
步骤7
趁热用饭铲拌匀，微晾一下就可以装碗喽，太好吃烹饪技巧煮饭的时候放入一点盐，用手指捏一点就可以，倒入约半汤勺玉米油。可以增香，突出地瓜的甜，还可以让米饭看上很亮，有食欲。加水的时候就比正常煮饭的水量多出小半碗即可。
三、糯米红薯饭怎么做？
1· 准备食材
2· 红薯清洗干净去皮
3· 红薯切丁，取120克备用
4· 锅里放入糯米
5· 放入红薯丁
6· 加入饮用水，加饮用水要比平时做饭用的少
7· 盖上锅盖，插上电源，选择煮饭键
8· 煮好的红薯糯米饭，米粒晶莹剔透，红薯软糯香甜
四、甜饭的家常做法电饭煲做法？
1、红薯一个，香菜适量，鸡蛋适量、食用油适量、糯米饭一碗、盐适量。
2、红薯切成小粒。
3、红薯粒放水里泡去淀粉，时间大概也就五六分钟。
4、泡好之后捞出备用。
5、香菜切成末。
6、鸡蛋两个打匀。
7、起锅烧油，把鸡蛋炒好盛出
8、另起锅烧油，油热后下红薯粒炒得变色，红薯粒很容易熟，一变色也就差不多熟了。
9、加入米饭炒匀。
10、米饭炒得快好的时候，加入香菜炒匀。
11、加入食盐。
12、加入炒好的鸡蛋即可。