一、熟芝麻粉的做法？
主料
芝麻750克
辅料
老冰糖粉70克
多功能魔术棒1台
步骤1
准备好新鲜的黑芝麻
步骤2
向淘米一样，将黑芝麻淘洗干净，沥一会水份
步骤3
平底锅炒热、倒入适量黑芝麻，湿芝麻遇热，产生了很多水蒸气
步骤4
转中小火，用木铲不停翻炒，水蒸气也会随之减少了很多
步骤5
继续翻炒，基本上已看不到水蒸气了，说明芝麻快炒熟了
步骤6
此时，不仅已经能听到锅中发出霹雳啪啦的声音了，而且还时不时看到有芝麻跳起来，表明芝麻已经炒熟了，关火，时间约为10~12分钟左右
步骤7
将炒熟的黑芝麻倒入另一干净且无油无水的大盆中，晾凉；然后再继续将剩余黑芝麻，用同样的办法炒熟
步骤8
将已晾凉的黑芝麻，倒入适量至研磨杯中，一次性不要装太多
步骤9
合上盖子，装入魔术棒
步骤10
启动电源，以工作10秒/次，停一下，再工作
步骤11
芝麻易出油，会黏在一起，中途用筷子搅拌下，大约转动5~6次。
步骤12
直至全部研磨完毕
步骤13
完成
二、市场买的黑芝麻被抽过油吗？感觉买回来的黑芝麻干干的没油？
黑芝麻的油是扎出来的，很难抽调。
如果形态完整，就是正常的。如果不香，可以轻炒一下，香味就出来了三、跪求芝麻，花生怎样，用什么方法打成粉末状而不出油的方法，重谢？
得把花生炒熟,弄干,然后去了皮,用料理机打成粉,就行了.我在家做过很细.
四、怎样打芝麻粉不出油？
芝麻压成粉不出油的办法:
1.用炒菜锅在炉灶上焙干（注：锅里不要放油，不需要放任何材料，掌握好火候，火不要太大，容易糊）。
2.等芝麻发淡黄色了就出锅，出锅后稍微凉一点，等芝麻或花生快凉时候用擀面杖压碎压成粉就成功了，绝对不出油
五、黑芝麻糊开水冲后为什么上面浮出油？
如果黑芝麻糊是粉粉的那种，干干的，泡水喝是不会有油的。
您这个情况应该是黑芝麻糊并没有完全压碎，把油给压出来了（或者不是黑芝麻糊）。
另外，吃黑芝麻糊是要用水调，只需少量水即可，不会产生分层，而是粘稠口感很不错哦。
不用这么多水来泡，口感不好，而且吃下去吸收消化效果也不好。
六、芝蔴磨粉会磨出油来吗？
芝蔴磨粉是可以磨出油来的。我们吃的香油就是芝蔴磨出来的，芝蔴磨出来的油还补钙，芝蔴全身都是宝，芝蔴的产量不大，价格也不算便宜，所以芝蔴是个好东西。
七、不用破壁机怎么做芝麻粉？
可以用传统方式做啊。方法如下：
1.黑芝麻、花生米、糯米粉按比例取出。
2.炒花生。平底锅预热无需放油，倒入花生米翻炒至脱皮，去皮放在保鲜袋上，不用料理机，用瓶子将花生米擀成碎末。
3.炒黑芝麻。热锅中小火炒至黑芝麻噼啪炸响，倒入碗中，同样用瓶子擀成粉末状。
4.炒糯米粉。热锅倒入糯米粉，中小火来回翻炒至焦黄即可盛出晾凉，熟好的糯米粉是成糊状的关键。
5.熟芝麻粉状和花生米碎末混合，再次用瓶子擀成粉末，再倒入碗中拌均匀，芝麻糊越末口感越细腻。
6.将熟糯米粉筛入上一步的碗中，充分翻拌均匀，黑芝麻糊成品就出炉了~
7.取50g黑芝麻糊，200g开水，少许白糖冲调，一道不用料理机制作的美味黑芝麻糊就成功了！
八、黑芝麻粉做馅用放油吗？
因为芝麻是散的要有猪油来凝固在一起 然后煮开后猪油融化成汤汁 并把芝麻一起融入汤圆里这样的汤圆才好吃 有芝麻的香味 放花生油芝麻凝固不到一起 也不容易裹在汤圆里 所以不行 另 原料；上好的黑芝麻 上好的猪板油 板油买回来后 要把上面的衣去掉 然后揉碎 和磨好的芝麻放在一起揉匀做成一个个小圆心就成了