1. 红豆馒头的做法大全花样
红豆的多样做法
1、核桃红豆派
食材：低筋面粉200克，白砂糖20克，黄油80克，水70克，山核桃100克，牛奶20克，红豆沙适量。
具体步骤：
①先把面粉和白糖搅拌均匀，然后加入加热以后已经软化的黄油，把它们在一起揉搓成碎屑状。
②加入水揉成面团，包上保鲜膜冷藏半小时。
④将醒好的面团擀成3mm的派皮。
⑤铺在菊花派盘上按紧，擀去多余的部分，用叉子在底部戳些洞。
⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀，填满派盘。
⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。
2、红豆酒酿米糕
食材：大米500克，水250克，糖80克，酵母8克，温水70克，酒酿2汤匙，红豆沙适量。
①大米浸泡一晚，打成米浆。
②把生米浆取出一小碗在微波炉中加热一分钟，然后在加入等量的生米浆搅拌均匀。
③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。
④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。
⑤装入模具，隔水蒸15分钟左右。
⑥待米糕放凉脱模，夹上红豆沙即可。
3、红豆牛奶西米露
食材：红豆，牛奶，西米，白砂糖。
①把红豆先在清水中泡上一晚上，然后倒掉水，加入新的清水放入电饭锅中开始煮，放入白砂糖翻炒搅拌均匀，红豆收水，做成蜜汁红豆，备用。
②烧一锅开水，倒入西米，搅拌，注意不要粘锅了，煮十分钟左右熄火盖盖子闷，闷到西米变透明色，如果西米中间还有白色，重复一次煮和闷的过程。煮好的西米过冷水，用网兜过滤备用。
③牛奶倒入锅中煮热，放入西米，搅拌均匀。装入碗中。
④碗里一勺一勺加入红豆，整理摆盘。吃的时候再搅拌，避免红豆散开了拍照不好看。
小贴士：
1、电饭煲模式煮红豆时，如果红豆不够烂，可以煮两遍，我的煮了两遍，有点融了，但口感很好吃。
2、蜜汁红豆可以一次多做点，放在冰箱备用。
3、如喜欢冷饮，牛奶可以不用加热。
4、红豆大枣汤
食材：红豆100克，大枣10个，水1500克。
将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟;将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。可滋补强壮、健脾养胃、补中益气、养血安神、利水排毒。
5、豆紫米汤
食材：红豆、紫米各20克
将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
2. 红豆馒头的做法大全窍门
主料：铁棍山药适量，牛奶适量，面粉500g，酵母5g
辅料：白糖10g
做法：
1.铁棍山药去皮切片，上锅蒸熟。
2.趁热压成泥。
3.加入适量牛奶、白糖拌成糊状。
4.放入酵母拌匀10分钟。
5.面粉用山药牛奶糊和成光滑的面团，盖盖放温暖处发酵。
6.发酵好的面团（手指蘸面粉戳一下，不回缩也不塌陷）。
7.面团取出放案板上按揉排气。
8.切成小剂子。
9.揉搓成圆形。
10.放到笼屉里二次发酵，待馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
3. 红豆馒头做法大全图解
1、抹芽
新种植的红豆杉生长到一定的时期之后需要进行抹芽操作，将一些不利于植株造型的芽苗用手抹去，防止不必要的养分流失和保持植株的整体效果。
2、摘心
长到我们认为合适的高度，需要人为的控制其继续生长的高度和宽度，要对一些比较突出的枝条摘心。掐尖、打顶，防止徒长和保持植株整体高度和美观效果的有效手段。摘心不单单可以减少养分流失，还可以促进更多的侧枝萌发，可以进一步完善植株的造型。
3、短截
根据截短的长度不同可以分为轻度短截、中度短截、重度短截和极重度短截，控制植株高度，促进周围侧枝萌发。
4、疏枝
促进整体枝条疏密有致，对一些长得密集的枝条梳理修剪，让整体的植株形态更加的协调。增强通风、透光的效果，促进更多的侧枝侧芽生长和花芽分化。一些枯枝病叶都修剪掉，可增强植株本身的抗病害能力。
5、刻伤
自然生长的过程中有些地方会长得比较密集，而有的地方必然会长得比较稀疏，使用刻伤的方法，促进枝叶稀疏的位置长出新的枝条以密闭该处的不足。使用锋利的小刀将需要促进枝条长出的位置上方刻出一个小缺口，将表皮刻伤即可刺激伤口处下方长出新的枝条。
4. 红豆馒头做法大全家常
首先是北瓜去皮切块蒸熟，其次将蒸熟的北瓜捣成泥，然后准好安琪酵母粉，我和的面的量约加了一碗底的安琪酵母，用温水将酵母化开，把北瓜泥和面粉混合，并加入酵母的水和成面团，静置发酵，约两个小时，就发成这个样子，是原来的两倍大，上面有气孔。
把发好的面和好，搓成长剂子。揪成均匀的剂子，搓成馒头状，上锅开蒸，水开后再蒸15分钟馒头就蒸好了。
5. 红豆馒头的做法大全花样窍门
葱花饼
1. 面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花
2. 饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子
3. 将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花
4. 再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条
5. 将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷
6. 将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些
7. 再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8. 再将圆饼的两面都沾上芝麻；9.平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。
口袋饼
1. 面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟
2. 饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子
3. 将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4. 取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完
5. 平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。
南瓜鸡蛋煎饼
1. 南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液
2. 将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；
3. 平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
包菜虾皮饼
1. 包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花
2. 热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用
3. 将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；
香甜玉米饼
1. 先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒
2. 将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；
3. 加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；
4. 将面团搓成长条再分成小剂子（我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯；
5. 平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
京东肉饼
1. 牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；
2. 牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：
3. 加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；
胡萝卜豆沙煎饼
1. 胡萝卜洗净去皮蒸熟，取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥
2. 将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；
3. 饧好的面团揉搓成长条，分成约30克重的小剂子
4. 将小剂子按扁，用手捏成边缘薄中间厚的面皮
5. 放入适量的豆沙馅，用虎口将面皮慢慢地捏拢
6. 收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼
7. 在案板上均匀地撒上一层熟芝麻，将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压，使之两面都沾上芝麻
8. 平底锅内放油，下入胡萝卜豆沙饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄熟透即可。
椒盐油酥饼
1. 取150克面粉，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟
2. 将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀
3. 将适量的油烧热，倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥
4. 将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条，再分成四个剂子
5. 用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮，再均匀地涂上一厚油酥
6. 将涂好油酥的面皮由长边卷成条，两手捏住面条的两端，轻轻地将其拉长
7. 将拉长的面条盘卷起来，将收口藏在下面，再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼
8. 平底锅内放油，下入面饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄熟透后即可。
什 锦 蔬 菜 煎 饼
1. 先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；
2. 将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；
3. 面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；
4. 放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀；
5. 平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即
家常肉饼
１. 先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；
２.再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒３０分钟；
馅料：
1. 瘦肉剁碎成肉糜，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花；
2. 将上述（１）切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀，腌制20分钟；
6. 红豆馒头的做法大全花样图片
做法如下
1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。
2、馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
5、用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出，备用。
6、小番茄洗净，去蒂，将其顶部划十字刀口，顺着刀口切开，不要切断，做成番茄花。
7、取一煎好的馒头片放入盘中，将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。
7. 红豆馒头怎么做的
用料 面粉 500g 红豆泥 红豆100g，水300g 酵母 5g 水 170g 糖 15g 全麦红豆馒头的做法 先将红豆煮烂成沙面粉加酵母、糖拌匀，再倒入红豆沙搅拌，加适量的水揉成面团发酵至2倍大揉面，最后分成均匀的小块，放蒸锅上再醒发下，水开后蒸15分钟左右
8. 红豆小馒头的做法大全
1、薏仁洗净后用清水浸泡4小时以上，绿豆和红豆洗净后用清水浸泡2小时以上。
2、准备煲汤前把猪瘦肉切块，冷水下锅煮尽肉块中的血水，捞出洗净。
3、凉瓜洗净后带皮切块。
做法步骤：
1、砂锅加水烧至快要沸腾的时候，放入瘦肉、薏仁、红豆和绿豆同煮，大火煮开后再用小火继续煮1个小时。
2、放入凉瓜块烧开后再继续煮20分钟左右，加盐和胡椒粉调味后即可开吃
9. 红豆馒头怎样做
用料 面粉 500g 红豆泥 红豆100g，水300g 酵母 5g 水 170g 糖 15g 全麦红豆馒头的做法 先将红豆煮烂成沙面粉加酵母、糖拌匀，再倒入红豆沙搅拌，加适量的水揉成面团发酵至2倍大揉面，最后分成均匀的小块，放蒸锅上再醒发下，水开后蒸15分钟左右
10. 红豆馒头的做法大全花样视频
馒头1个，鸡蛋2个，烧烤蘸料100g
做法：剩馒头切小块，鸡蛋打成鸡蛋液，锅起热放入油油温升高五成热时，放入馒头块煎至两面金黄色，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，使馒头块粘上鸡蛋液，倒入清水5ml，盖上盖至汤汁收干，撒上一层烧烤蘸料，翻炒均匀，关火出锅
11. 红豆馒头的最简单做法
所需要的食材：
低筋面粉250克、红豆200克、酵母粉3克、小苏打1克
1、先把洗干净的红豆放入高压锅中，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火烧30分钟，把红豆烧制酥烂。酵母粉和小苏打小碟中分别加入凉水，搅匀倒入面粉盆中
2、再加入适量凉水把面粉搅拌成面絮，用手揉搓成光滑面团，包上保鲜膜静置1个小时使其发酵。再把烧好的红豆到出，放入三勺白糖搅拌均匀。把发酵好的面团从盆中拿出
3、案板上擦上少许食用油，防止面团粘连案板，把面团揉搓排气，用擀面杖擀成一厘米厚的长方形面皮，然后把红豆放在面皮上，用手把面皮裹成面卷，用手把两头捏紧防止红豆漏出
4、把面卷从当中一切为二，放入上汽的蒸锅中大火蒸20分钟，时间到时拿出用刀切三厘米宽的馒头片，美味即成。一盘香甜绵软的红豆刀切馒头都就做好了