一、红豆米粥煮多久最佳?
红豆米煮粥多久要看是当年的豆还是放了些年的陈豆,新豆容易煮烂,陈年的豆就不容易煮烂,煮前要用水浸泡上2-3小时,让豆吸足水分这样可以容易些,煮时要用压力锅,上压后新豆保压10-15分钟就会非常软烂,(锅离火后上面要盖上毛巾等保温这样可以省电,要不要压更久),如果是陈年的,不会软烂只要再上压一次也会软烂的,如果与米一起煮要先把豆煮到5分烂,再加米煮,如一起煮到时是米全变成了糊状,(现在的商家往往会对陈年豆进行抹油,打腊等处理,所以,没有一定的专业知识是无法分辨出来的,只有煮了才会知道)。
二、红豆薏米粥的做法,怎么快速煮红豆薏米粥?
红豆薏米提前泡发2个小时,然后倒入电饭煲里加清洗好的大米,加适量的清水,按下煮粥键。
煮好的红豆薏米粥打出放凉即可食用
三、红豆黑米粥要煮多久?
红豆浸泡十二小时以上,黑米浸泡一夜,第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。
主料:黑米100g、冰淇淋80g、枣(鲜)10个
调料:冰糖适量、燕麦片适量
步骤:
步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。
步骤2、黑米浸泡一夜,泡米水留着
步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮
步骤4、浸泡好红枣
步骤5、准备少许的燕麦,喜欢的可以多放。
步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。
步骤7、最后加入燕麦,煮两三分钟即可。
步骤8、盛入碗内,晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。
四、红豆薏米粥要煮多久熟?
用砂锅煮的话要一个半小时,如果用压力锅的话45分钟。
五、红豆煮小米粥的方法?
1· 把红豆洗净用凉水泡2小时以上,这样煮的更软糯香浓
2· 把糯米和小黄米也可以洗净,用凉水泡30分钟左右,这样好煮,粥更香浓还节省时间
3· 把泡好的红豆,糯米、小火米都倒入电饭锅中,再加入清水
4· 盖上电饭煲的盖子,臻米脱糖养生电饭煲插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
5· 香甜可口,浓稠黏糯的红豆小米粥就做好了,每天一碗吃出好气色。特别是适合做坐月子的产妇们多吃,益气补血又养胃效果好。
六、煮红豆薏米粥能用铁锅或铝锅煮吗?
这些食物能和铝锅中的铝离子生产化学反应。上次煮的锅是因为铝锅长期在空气中氧化了,煮这些食品没发生多大反应,这次你煮,可能是你将铝锅擦的很亮、很干净的原因造成的。但最好不要用铝锅煮一些营养食品。
七、煮红豆薏米粥的时候,只喝汤,煮剩下的红豆扔掉吗?
红豆薏米粥可以只喝汤把剩下的红豆扔掉,也可以把红豆吃掉。因为煲了汤后大部分的营养成分都在汤水中了。
八、红豆黑米粥要煮多久才熟?
红豆黑米粥要煮半个小时。盖锅盖闷一会儿更好吃。
九、电压力锅煮红豆薏米粥?
红豆和薏米分别泡水12小时左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡时间长一些,中间要换一次水 看见红豆薏米泡涨后就可以煮了 将红豆薏米倒进电压力锅中 加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂 炖好后盛出就可以吃了 小贴士 从书上看到,红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用
十、红豆薏香米茶冲泡方法?
红豆和薏米需要用小火炒制出微微的米香味,关火晾凉,然后炒熟的红豆薏米,再加上一点的茶叶。开水冲泡即可。