1. 桂花蜜红薯
不能。
桂花糕要用藕粉和糯米粉制作,不能用红薯粉。
1、碗中加入耦粉、糯米粉、糖粉适量,
2、把它们搅拌均匀,在碗中边加水边搅拌。
3、一定要一点一点的搅拌,搅拌至没有干粉即可。
4、继续用手揉搓至碎末,将碎末过筛放入蒸碗里,可以用铲子辅助碎末过筛。
5、晒完碎末,用铲子刮平表面,用刀分割成小块。
6、将蒸碗放入锅里开始蒸,将纱布盖住蒸碗,中火煮半小时。
7、等到桂花糕表面没有干粉时,代表熟透了,出锅装盘即可,加入几滴桂花蜜会更美味。
2. 桂花蜜的桂花
糖度可以达到20
我国的果桑品种非常丰富,光说颜色,桑葚就有紫色、红色、白色、粉红、浅绿等,所以亲们,桑葚并不只有紫色的;果子的大小也相差很大,小的只有3、4厘米长,最长能有17、18厘米;一些品种的桑葚,糖度可以达到20,比荔枝还要甜。
3. 桂花蜜南瓜
蜂蜜按照采收季节不同,分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜
春季:油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。
夏季:刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜。
秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。
冬季:鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶按蜜、枇杷蜜
最新上市的应该是油菜蜜,大概在清明节后半个月就可以上市了。
可以去我的空间里了解更多蜂蜜知识。
4. 蜂蜜 红薯
菠萝蜜红薯的做法
原料:蜂蜜、红薯泥、鸡蛋、柠檬汁、菠萝蜜核、全麦粉、泡打粉、盐。
做法步骤:
第1步、用料:蜂蜜2小勺,红薯泥270克,鸡蛋1个,柠檬汁3克,菠萝蜜核80克,全麦粉170克,泡打粉1/2小勺,盐1小撮。
第2步、红薯蒸熟捣泥,菠萝蜜核切成两半,备用。
第3步、鸡蛋磕入碗中,加入盐,蜂蜜,搅拌均匀。
第4步、加入红薯泥,
第5步、搅拌均匀。
第6步、筛入面粉,泡打粉,拌匀。
第7步、倒入菠萝蜜核,
第8步、拌匀。
第9步、装入抹油垫纸的模具中,
第10步、放入烤箱,中下层,上下火175度,烤约50分钟左右。
第11步、表面金黄,出炉。
第12步、立即脱模。
第13步、冷却后切块食用。
5. 桂花蜜豆牛奶麻薯
蛋黄肉松红豆麻薯芋泥包
听听这个名字,就知道它的内容有多丰富,一口下去,口感沙沙的蛋黄、肉松,微甜的蜜豆,香醇的芋泥,滑嫩拉丝的麻薯,满嘴全是满足。
海盐芝士奶盖蛋糕
海盐芝士奶盖,听一听这个名字,就很有食欲啊!它的表面是口感微咸的海盐芝士酱,放入嘴里像一滩融化了的冰淇淋,从舌尖到舌根缓缓流动,入口即化。再加上杏仁片的香气,就好像清新的海风中混合着阳光的味道。
6. 桂花番薯糖水
红薯粉块 500g;大蒜 2瓣;大葱 适量;干咸菜 适量
方法/步骤:
将红薯粉块切成小块
大葱切成葱花备用
将大蒜切成末,再取少量干咸菜放在小碗中备用。
放油到锅中,油热后放入干咸菜和蒜末炒香。
炒至红薯块变色后加入葱花。
放盐后,为了让红薯粉块入味,再加少量的水到锅里。
水快煮干的时候就可以出锅了。
7. 紫薯山药桂花蜜
蜂蜜啊,泡水是最简单的,随意搭配各种水果茶,甚至纯蜂蜜水也不错 夹面包什么的就不说了 如果有锅的话可以蒸各种红薯,紫薯,山药等,淋上蜂蜜或蘸白糖,超棒,注意山药要买铁棍山药,就是特别长比较细的 蜂蜜柚子茶有点难制作,毕竟宿舍没有冰箱,不过很好喝,可以在家做好带学校来
8. 桂花蜜百科
通常自制的桂花蜜建议放冰箱里保存,可保存长达一年甚至更长时间。制作时要选择优质的高浓度蜂蜜和桂花,制作过程中的工具严格消毒,盛装的容器要确保清洁干净、无油水,不然很影响保存期限和口感。取用时用无水的干净勺子。但要注意的是桂花要晾干水,可以滴上几滴高度白酒在里面,以杀除异菌。这样就起到了防腐剂的作用。