1. 糯米熬粥好吗
可以。做法如下
材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。
1、红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞,略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水,大火烧开,倒入泡好的糯米,放入红枣、桂圆肉,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
4、煮滚后转小火,加盖留小缝,慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞,用勺子搅动,再煮15分钟左右,下红糖调味,搅匀融化即可。
2. 糯米熬粥好不好
可以。提前将小米和大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久,再将其进行蒸煮这样制作出来的米饭口感才会软糯Q弹、香甜美味。
小米也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮,这样可以丰富小米饭的口感,小米饭也可以和海苔一起制作成饭团食用。
3. 糯米熬粥好吗怎么熬
这个根据个人不同的喜好可以自行调配 ,如果个人喜欢吃糯米,即可多放点糯米,如果个人喜欢吃大米,即可多加点大米,如果都喜欢,即可两者同时加也可以。无论是大米还是小米,都拥有着丰富的营养,吃腻了糯米可以尝试吃点小米换换口味,吃腻了小米可以尝试吃点大米。
4. 糯米和啥熬粥喝比较好
小米玉米糯米混合起来做的饭即营养又有粘稠度,小米和玉米属于粗粮系列,它们要单独做成饭后营养及维生素等成份比较单掉,而且做出来的饭也比较发散,而糯米与上述两种粗粮一起混合做饭即补充了营养和维生素,做出来的饭还不发散,有一定的粘稠度,很受食客的欢迎,即粗粮与细粮搭配。
5. 糯米熬粥好吗怎么做
1、准备红薯60克,糯米60克,饮用水600克
2、红薯清洗干净,去皮切成小块,取60克备用
3、糯米和红薯丁放入豆浆机桶内,我用的是九阳美龄豆浆机,可以做粥
4、加饮用水,不能超过杯体里面标注的最大刻线
5、盖上炖煮盖,插上电源选择养生粥功能键
6、煲好的粥有没有吸引到你的胃
6. 糯米好煮粥吗
糯米粥不能纯粹用糯米熬,一般要掺入大米,熬粥过程中每隔10分钟左右就要去兜底搅拌几下,是为了防止糯米粥黏锅底。一旦黏上了,就会锅底结焦,颜色发黄,味道发苦。
一般糯米比例高的做成甜食,糯米比例低的做成鲜(咸)食。糯米粥做成甜食,如红枣糯米粥、桂圆糯米粥、陈皮糯米粥、莲子糯米粥、梅子糯米粥、芝麻糯米粥、桂花糯米粥等等,都很好吃。
如果是鲜(咸)食,有鸡丝糯米粥、鱼片糯米粥、皮蛋糯米粥、骨头糯米粥等等。
7. 糯米熬粥可以吗
答: 圆糯米适合熬粥,用圆糯米煮粥会比较好吃的,圆糯米也是比较顺滑一些,而且口感上也更温和一点,一般用糯米煮粥都是喜欢把粥煮得特别黏稠,而且米汤里的米油比较多,这样煮出来的米粥才好喝,用圆糯米就可以煮成这样。
长糯米米油感觉没有那么多,长糯米适合做米饭。