一、糯米红枣粥的功效与作用
材料:糯米100g、大枣50g 、水适量、冰糖100g 做法:糯米清洗干净;红枣清洗干净,剔去果核;糯米泡水里10分钟;红枣泡水里10分钟;锅上火,放入适量清水,下入糯米、大枣,用旺火煮沸后,改用小火煮至熟烂;红枣糯米粥熬好后盛碗里,调入冰糖即可食用。 温馨提示红枣糯米粥先用旺火煮沸后,改用小火煮,防止溢锅。 红枣糯米粥甘甜粘濡,补脾肺,益气血,补益佳品。适合于病后体虚及贫血、气血虚弱、营养不良、慢性肝炎者食用。无病者食用,可起到强壮身体效果。
二、红豆薏米粥
红豆薏米粥可以加点糯米红枣百合
三、红豆薏米粥的正确做法
红豆薏米粥可以只喝汤把剩下的红豆扔掉,也可以把红豆吃掉。因为煲了汤后大部分的营养成分都在汤水中了。
四、山药小米红枣粥功效
材料
小米5勺,铁棍山药半根,胡萝卜1根,红枣3个
做法
1
准备胡萝卜,山药,红枣,小米。将山药,胡萝卜洗净,去皮。将红枣洗净去核切碎,将小米用水泡上。
2
将山药,胡萝卜,切丁。(越小越好,个人感觉)
3
锅里加入适量水,大火烧开。加入泡过的小米和红枣碎,然后大火烧开。
4
看到小米翻滚的时候,就可以下入准备好的萝卜,山药。
5
加入山药,胡萝卜之后,一定要搅拌一下,再大火烧开。
6
锅开之后,转为中火,让米在锅里沸腾。
8
中火30分钟,即可
五、红糯米的功效与作用及食用方法
血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。 黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。