一、糯米怎么做成糯米粉？
1，把准备的糯米洗净后浸泡5个小时,，倒出沥干水分。
2，将糯米均匀的铺开，晾干表面的水分。
3，水分晾干后放入料理机中，搅成粉末。
4，放入筛网中过筛,倒在晒纸上。
5，铺平晾干水分,用勺子将小疙瘩压缩即可。
二、怎样做糯米粉？
糯米粉：一碗半
面 粉：半碗
开 水：一碗半（左右）
1、把糯米面和面粉搅匀，加入1碗的开水，后面的开水一定要慢慢的加，和成一个不粘手的面团
2、盖保鲜膜醒发20分钟
3、把剪好的枣碎倒入面团（多来点枣就会很甜哦）
4、做成小窝头的样子，中间有个坑，这样熟的快
5、蒸20分钟即可
取出后直接可以吃，趁热吃很好吃
三、糯米粉最简单的做法？
糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1.红枣洗净，从中间切开，不要切断。 2.把枣核从枣内取出来。 3.去掉枣核的大枣放一边备用。 4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核。 5.把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。 6.把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌。 7.直到凝结成一个个小疙瘩。 8.用手揉成面团。 9.用手揪一块比枣小点的糯米团。 10.用掌心揉成圆球形状。 11.把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。 12.依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。 13.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。 14.煮成透明的粘稠状即可。 15.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。
四、糯米粉怎么做？
第一步：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。
第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。
第三步：把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。
第四步：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。
第五步：把南瓜泥放入糯米粉盆中。
五、如何自制糯米粉？
用料：糯米粉550克；蒸锅水适量 自制熟糯米粉的做法
1、糯米粉1包
2、装入大碗，晃平表面
3、用筷子戳几个洞
4、封好保鲜膜
5、放入蒸锅，大火蒸20-30分钟
6、出锅，晾凉
7、用筷子把粉挑散即可
六、怎么制作糯米粉，用糯米做糯米粉怎么做？
主料：糯米400克
辅料：水适量
糯米放在水里浸泡半天
倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水
搅拌成细腻的米浆
将米浆过滤一下。
取一个小盆，盖上一块干净的纱布
将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着
几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用于做年糕、点心、糕点什么的
七、十种糯米粉的做法？
一、【椰蓉豆沙卷】
食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法:第一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以
第四步：最后倒入150克清水
第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了
第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中
第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了
第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，一定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
第十步：再把糯米团分成两份
第十一步：把另外一份放到保鲜袋中，防止失去水份变硬
第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平整
第十三步：上面再盖上一层保鲜膜，这样更方便操作和防沾
第十四步：用擀面杖把糯米团擀成长方形即可
第十五步：拿到表面的保鲜膜，放到一旁备用
第十六步：在面板上面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉上面，没有保鲜膜的一面朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹均匀
第十九步：再像这样把糯米协和从下至上慢慢地起来，边卷边整理就可以了
第二十步：最后再用刀切成小块，就可以享用美味了
二、【糯米豆沙饺】
食材：糯米粉150克、面粉50克、白糖10克、温水240-250克、豆沙馅适量
做法:第一步：盆中倒入150克糯米粉
第二步：面粉50克
第三步：再加入10克白糖
第四步：倒入温水240-250克
第五步：搅拌成流动性很好的糊状，倒入到量杯里方便操作
第六步：电饼铛预热刷一层薄油
第七步：从高处倒入面糊
第八步：待表面稍凝固，放上豆沙馅料的
第九步：再借助铲子帮助，把糯米饼折叠过来
第十步：把两面都烙至金黄就可以了
八、糯米粉最家常的做法？
步骤/方式1
首先备齐所有的食材
主料:糯米粉220克
辅料:细砂糖10克，红枣120克，热开水140克，葡萄干30克
步骤/方式2
红枣洗净提前浸泡半小时
步骤/方式3
葡萄干洗净浸泡10分钟。
步骤/方式4
红枣去核切小丁
步骤/方式5
糯米粉和白砂糖混合拌匀
步骤/方式6
慢慢倒入热开水，搅拌成絮状。
步骤/方式7
加入切丁的红枣和泡软的葡萄干
步骤/方式8
和成光滑的面团
步骤/方式9
分成自己想要的大小等份，先取一份滚圆。
步骤/方式10
再用大拇指戳成窝窝状
步骤/方式11
依次做完放入蒸锅蒸屉中
步骤/方式12
大火烧开蒸18分钟即可。
步骤/方式13
出锅咯
步骤/方式14
软糯香甜糯唧唧