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糯米粉麻薯的做法大全(麻薯的做法用糯米粉?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-01 20:47   点击:285  编辑:admin   手机版

一、麻薯的做法用糯米粉?

食材:

牛奶100g(我用的是三象糯米粉,不同糯米粉吸水性可能不同,可以适量减少牛奶!!!!或者少量多次加入牛奶,以免面糊太稀)

玉米油20g

糖20g

糯米粉115g

鸡蛋液适量

①牛奶和油充分混合均匀,再加糖搅拌均匀

②糯米粉过筛加入,搅拌均匀至无干粉

③鸡蛋打散少量多次加入

每次一点点一点点的加

每次搅拌均匀再加下一次

最后呈倒三角状态(如果太稀可以适量加点糯米粉)

④装入裱花袋后

挤入烤盘中(尽量往上挤)

手指蘸水按掉小尖尖

⑤烤箱提前预热好后,

170℃上下火 中层17min左右

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