一、南瓜糯米饼的做法夏妈？
材料
南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许
做法
1、南瓜蒸熟后称重100克。
2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）
3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）
4、然后分成10份。
5、取一个小面团，从中间按成小碗状。
6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）
7、包好后收口。
8、翻面后按扁。
9、然后正反面都沾上芝麻。
10、锅里放少许油，放入芝麻饼，慢慢用火煎。
二、蒸南瓜糯米饼的做法，蒸南瓜糯米饼怎么做好吃？
1.准备好南瓜，我买的是这种小南瓜。
2.去皮，切小块，上蒸锅蒸十分钟。
3.蒸好的南瓜晾凉后，用勺子压成泥。
4.加入适量糯米粉和白砂糖，搅拌均匀。
5.准备好玉米淀粉。
6.加入适量淀粉。
7.慢慢搅拌均匀，面稍硬一些比较好成型。
8.搓成面团。
9.分成大小一样的小面团，依次搓圆。
10.用牙签开始压型，要掌握好力度，压痕稍深一些。
11.压完是这样的。
12.第二个压痕。
13.继续压对角的压痕。
14.压完是这样的。
15.第三个压痕。
16.压完的样子。
17.第四个压痕。
18.这样一个微型南瓜饼就初具规模了。
19.按此步骤将剩余面团都压出型。
20.上蒸锅蒸十分钟。
21.蒸好的南瓜糯米饼出锅了，颜色更好看了。
22.用黄瓜或葡萄干装饰一下南瓜，我用的是黄瓜。
23.美美哒南瓜糯米饼，好吃又营养。
24.孩子非常喜欢这个造型。
25.也可以用黑米面做成这种样子，萌萌哒。
26.还可以用模具，放喜欢吃的干果，我放的核桃仁。
27.做出可爱的造型。
28.心形南瓜糯米饼。
29.蒸好了，南瓜糯米饼～好看又好吃。
三、彩虹南瓜糯米饼的做法？
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟，加适量白糖趁热压成泥。
2、糯米粉和大米粉放盆中拌均，加入南瓜泥用筷子搅拌成絮状。
3、下手和成软硬适中的面团。
4、面团分均等份。
5、取一个面团揉圆按扁，包入紫薯馅。
6、用虎口包法包好收圆。
7、全部都包好，还包了两个小的给孩子吃。
8、取一个两边刷点水，粘满面包糠，用手轻轻压一下粘牢实，依次都做好。
9、锅中加入多一些的食用油，油温三~四成热时下入饼胚。
10、烙至一面微黄后翻面，再烙另一面，反复翻面二~三次，使其色颜金黄，鼓起就熟了。
四、蒸南瓜饼的做法？
原料 南瓜1个(250g左右)，白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量
做法 1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;
2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;
4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;
5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可。
五、南瓜饼糯米饼可以蒸吗？
南瓜糯米饼可以蒸的吗南瓜糯米饼是粘性的，真是可以蒸，但是蒸出来吃的有点粘牙也有点粘手不好拿一般像这样的饼子，我们一般都是油炸炸到两面金黄酥脆这样油炸的黄瓜，糯米饼也比较好吃，外皮金黄酥脆，里面软糯香甜也特别好看，外型也金黄色的