一、玉米麦豆饼怎么做？
步骤1麦豆剥壳后加入盐和水煲熟。（约15分钟）步骤 2芹菜和葱切碎，加入花生碎、糯米粉、盐拌匀，加水揉成团。
步骤 3平底锅放油，中小火煎至麦豆饼两面金黄。
步骤 4煎好上碟，趁热吃，外面酥脆里面软糯。
二、怎样做麦豆焖饭？
“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”
食材明细
糯米1000克
麦豆250克
腊肉适量
猪肉适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
麦豆糯米饭的做法步骤
1
安安静静的麦豆。
2
零零碎碎的葱花。
3
糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。
4
把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。
5
加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌
6
挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。
7
当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。
小窍门
糯米饭不要蒸得太软了，太软比较腻人哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
三、杂豆怎么做才好吃？
步骤 1
藜麦100g，冲洗到没有泡沫为止，接水泡着；
步骤 2
各种杂粮称重：我的每样50g，洗净备用；
步骤 4
杂豆倒入电饭锅，倒水没过豆子少多一些就可以，盖盖子按吧嗒，等水大滚开后断电，不要揭盖子！不要揭盖子！不要揭盖子！焖着！
步骤 5
焖到差不多温时；
步骤 6
揭盖子把杂粮倒入扒拉平整；
步骤 7
最后倒入藜麦；
步骤 8
搅匀后倒水一食指节就行！然后盖盖子通电按下吧嗒继续！和焖米饭一个程序；
步骤 9
吧嗒跳起后也别管，别揭盖子！！！继续焖着！凉差不多时揭盖子分装；
步骤 10
这就是焖好的杂豆杂粮饭；
步骤 11
上称：每份100g，用保鲜膜；
步骤 12
称好后压扁包起来；
步骤 13
这是我的份量焖好分装的数目，都分装包好后放冰箱冷冻；
步骤 14
吃时拿一块出来，方便快捷；
步骤 15
盖盖子焖着，时间别长了，断电后焖一会儿再揭盖子；开吃了
四、麦豆饼的制作方法？
麦豆剥壳后加入盐和水煲熟。（约15分钟）
步骤 2
芹菜和葱切碎，加入花生碎、糯米粉、盐拌匀，加水揉成团。
步骤 3
平底锅放油，中小火煎至麦豆饼两面金黄。
步骤 4
煎好上碟，趁热吃，外面酥脆里面软糯。
五、豌豆糯米糕的做法？
食材：糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，豌豆沙适量
做法
1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；
2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；
3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；
4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
六、豌豆糯米稀饭怎么做？
豌豆煮稀饭的做法：
1 新鲜豌豆放锅内，焯熟2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态5.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可
七、做韩式辣白菜的糯米粉可以用豌豆淀粉代替吗？
可以的，只要能够均匀粘在白菜上，腌制辣白菜的糯米粉是很关键的东西，韩国辣白菜的特点就是要用糯米粉与其它辣粉混和，糊在白菜的里里外外。不用糯米粉其实也行，只要调料粉能均匀粘在白菜就行了。或者辣白菜的糯米粉是可以用别的代替，比如糯米或面粉。
八、麦豆糯米饼的做法？
麦豆饼#先将麦豆(青豆)放锅里煮熟，盛起用冷水冲洗一下，倒入盆里加盐和糯米粉加水揉成粉团，然后捏成一个小丸状，放掌心里用手按一下，做成饼状，不粘锅放油放入麦豆饼煎2分钟左右，煎至有点金黄将饼翻转，然后倒入小半碗水加盖，直至水分消失，用筷子将饼翻起，若已金黄色，同时饼有点膨涨的感觉，表示饼已熟透，盛起稍凉就可食用，味道韧韧香香的，挺好吃的哟，简单易做快手