一、空气炸锅炸糯米圆子？
用料
糯米粉 150克
白糖 适量
熟白芝麻 适量
清水（热水） 适量
做法步骤
1、准备好食材，喜欢黑芝麻的小伙伴也可以用黑芝麻代替哈，用热水把白糖化掉，然后倒进糯米粉里
2、和揉面一样把糯米粉揉成面团，中间如果觉得干可以适量加热水，不要一次加太多哦，大概揉个10分钟不到就可以成团啦。
3、分成差不多大小的小糯米团，然后挨个搓成小团团（不要太干，太干容易碎），放好等会包芝麻进去。
4、包芝麻进去后，不要揉成团（揉的话里面是芝麻，太容易整体碎了），所以捏一捏，弄成一个个小团团就好啦。
5、将小糯米团子粘点清水，放在碗里滚一滚，这样外面包了一层芝麻，做出来更香哦（这里依个人喜好增加了黑芝麻哦）
6、将粘满芝麻的小糯米团子放进空气炸锅，无须预热，表面刷一层油后170度，烤30分钟，即可。
二、炸糯米圆子的做法？
步骤/方式1
肉馅加喜欢的料，调味料生抽、蚝油、葱、盐等，一并放进糯米饭里拌匀
步骤/方式2
揉成均匀的丸子
步骤/方式3
起锅烧油、放入揉好的丸子小火慢炸
步骤/方式4
炸至金黄沥干油
步骤/方式5
装盘就可以了
三、怎么做好吃，油炸糯米团子的家常做法？
1、用料：糯米750克，盐10克。
2、姜、火腿肠、大葱段 适量，马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。
3、糯米1斤半左右，洗净加水煮熟备用，水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多。
4、将切好的辅料，加一茶勺鸡精，两茶勺的盐，耗油少许，倒入极少量温开水将盐化开，把这些辅料一起掺和到未冷却的糯米饭中拌均匀。
5、戴上一次食物用的手套，将拌好的糯米饭，用力团成一个个团子，团子大小根据个人喜好，团团子时一定注意要用力捏紧点，这样以便炸的时候不容易散开，另外糯米饭不能晾的太凉了，要趁着米饭还有点热的时候，把它全部团完，因为米饭晾的太凉了就不容易粘到一起了。
6、油烧热后就可以下油锅炸了。
7、香香脆脆好吃的糯米团子就出锅了。
四、炸糯米圆子的做法？
1. 糯米洗净浸泡一夜，倒出多余水分后，入电饭煲蒸熟。
2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均匀，调入盐、姜末、葱末、老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性
3. 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。
4. 多余的圆子放凉透后可放入保鲜袋冷藏，吃的时候回炸即可，也可蒸食或者放在汤里煮着吃。
五、炸糯米圆子的做法？
用料
肉糜1斤左右
糯米饭1斤左右
葱姜适量
做法
1/7葱花姜末斩碎，拌到肉糜中。
2/7将煮好的糯米饭按1:1拌入拌好的肉糜中。
3/7加料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，适量的水，搅拌均匀。
4/7用汤勺取肉，团成团，沾少许淀粉水。
5/7下油锅煎炸之发黄。（注意油温不要太高，中低火）
6/7成品。
7/7圆子即可食用，也可配菜烧。（我用青菜烩的）
六、油炸糯米圆子的做法？
首先把糯米煮熟，做成糯米饭待用。
在准备面粉备用。
然后准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。
准备面包糠备用。
把面粉加水揉成团，揉好后，再加入面包糠一起揉匀。
加入煮好的糯米饭，揉匀。
揉成一个个的小圆形。
把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈，让全身都沾满糯米粉。
每个小圆球都揉上糯米粉。
热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。
放入揉好的糯米小圆球，炸至金黄色，中途要滚动一下，以免炸糊了。炸到金黄，泛香味就控油捞出。
美味的糯米丸子就炸好了，装盘享用。要趁热的吃，凉了味道就会差很多。
七、炸大糯米肉丸做法？
1、食材明细：糯米400克、猪腿肉200克、荸荠4颗、香葱20克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉适量、姜末适量、朗姆酒适量、生抽适量、干淀粉适量。
2、先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。
3、糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。
4、取一大点的容器，依次放入米饭、肉末、荸荠末、香葱，再放入盐、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、姜末、鸡蛋。
5、戴上手套，将上述材料充分混合，揉到差不多有点粘稠状。抓取适量揉成饭团状，搓圆。
6、再放入干淀粉中滚一下，下一次搓圆。
7、锅里倒入差不多可以浸没一层丸子高度的油量，烧至8成热，倒入丸子。炸至金黄色即可。
八、炸糯米丸子正确做法？
材料：糯米粉125克、白糖40克、热水（80°左右）约80ml、白芝麻约2勺做法：
1、把糯米粉和白糖倒入盆中，加热水用筷子搅拌至不见水，然后用手揉成光滑的粉团；和糯米粉团冷热水均可，粉与水的比例大概是1∶7，可以分次加水调整至合适的程度；
2、揉好的糯米粉团放置10分钟左右，等分成小剂子稍稍揉圆，丢入芝麻碗里滚几下，再用手搓圆，使芝麻紧实，炸时不易脱落；
3、油锅加热至五、六成，火势掌握在中等程度，放入麻球坯轻轻推几下以防粘底；炸至稍稍浮起时，用漏勺底部按压，此时会像乒乓球被按入水中一样，放开则即刻反弹；越压越膨胀，渐渐变成圆球；直至外表颜色适度、变硬即可捞出。注意：揉好的粉团放置一会儿吃水更透，受热后容易充分涨发；麻球坯入锅时要把握好油温，太低容易粘底，太高上色过快；前期慢慢受热，待膨胀浑圆后再升温上色不迟；按压时也要掌握时机，要到球心受热开始浮起时才按压，越压则皮越薄膨胀越大，就会出现空心；过早按压则会使面团僵硬，影响膨胀。
九、炸糯米圆子正宗做法？
首先把糯米煮熟，做成糯米饭待用。
在准备面粉备用。
然后准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。
准备面包糠备用。
把面粉加水揉成团，揉好后，再加入面包糠一起揉匀。
加入煮好的糯米饭，揉匀。
揉成一个个的小圆形。
把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈，让全身都沾满糯米粉。
每个小圆球都揉上糯米粉。
热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。
放入揉好的糯米小圆球，炸至金黄色，中途要滚动一下，以免炸糊了。炸到金黄，泛香味就控油捞出。
美味的糯米丸子就炸好了，装盘享用。要趁热的吃，凉了味道就会差很多。