一、金汤小米海参鲍鱼最佳配方?
海参是冬季养生佳品,鲍鱼也是滋阴补肾,小米更是养胃,于是放在一起煲粥,我是用来做早餐的,所以海参前一天晚上就切好,鲍鱼也是。
二、鲍鱼粥怎么做?
说到鲍鱼,想到的美食可能不多,但是较营养又好做的必属鲍鱼粥了。鲍鱼的鲜美以及丰富的营养价值和功效作用都是人们十分愿意去喝鲍鱼粥的原因。那么怎么好吃的鲍鱼粥的做法有哪些呢?你只需要学会接下来的几个步骤就可以啦~准备材料:鲍鱼1只、大米35g、胡萝卜10g、洋葱20g、水1/4C、芝麻油少许、水2.25C1、将胡萝卜、洋葱切成小粒备用2、利用汤匙将鲍鱼取出,然后用刀去除内脏和鲍鱼嘴3、将处理干净的鲍鱼切成小片放入搅拌机里加入水打成鲍鱼泥备用4、锅里放入少许的芝麻油,再放入胡萝卜和洋葱炒熟,然后放入准备好的大米进行翻炒5、然后放入打好的鲍鱼泥拌匀,再加水煮开后转小火煮烂即可
三、鲍鱼小米粥的家常做法?
配方:鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
鲍鱼小米粥的做法:
1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。
2、小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。
3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。
4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,再加入食盐2勺、鸡粉1勺。
5、把芹菜放入,继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。滴入些许香油增香味。
6、至小米粥浓稠,搅拌均匀,养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成了。
四、辅食鲍鱼小米粥的做法?
步骤/方式1
小米清洗干净,加入适量清水开始熬煮
步骤/方式2
煮至小米粘稠
步骤/方式3
准备一罐即食鲍鱼罐头
步骤/方式4
打开罐头、把鲍鱼放入小米粥中、加鸡粉、食盐、胡椒粉、熬煮10分钟即可
步骤/方式5
成品图
五、鲍鱼海参粥怎么做?
1.准备海参、大米、小米、鲍鱼、瘦肉、油、盐。
2.海参事先发好。
3.清理干净内脏,切段备用。
4.瘦肉用油盐渍一下备用。
5.鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用。
6.大米小米淘干净。
7.加入适量清水和陈皮一小块。
8.把海参,鲍鱼以及壳,瘦肉也放入。
9.盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右;自然解压后加盐调味,美味的鲍鱼海鲜粥就做好了。
六、金刺海参正宗做法?
主料
鲍鱼片30g,海参100g,小米80g
辅料
油适量,盐适量,白胡椒面适量,小青菜适量,
步骤
1.小米洗净泡半个小时。
2.锅里烧开水,滴几滴玉米油。
3.将泡好的小米放入
4.鲍鱼片洗净。
5.海参提前泡发。
6.改刀切成条状。
7.将海参和鲍鱼片放入锅中。
8.香菇泡发洗净,倒入。
9.轻轻搅匀。
10.盖上盖子,小火慢炖。
11.小青菜洗净切碎备用。
12.粥熬到黏糊的状态后,将青菜放入,在煮片刻。
13.加入白胡椒粉。
14.加入适量的食盐,搅匀即可。