一、牛肉玉米粥的做法广东?
【原材料】:瑶柱、牛肉、玉米、淀粉水、姜丝、花生油、生菜、食盐、胡椒粉。
【制作步骤】
第一步:首先准备一把瑶柱清洗干净,在砂锅里加上8-10碗清水,把瑶柱放进去煮一下,再准备一碗玉米,多清洗两遍,把上面的灰尘都清洗干净。
第二步:把玉米里面的水倒掉,加上一勺食用油搅拌均匀,砂锅里的水煮开,再烧6分钟,把玉米倒进去,先开大火煮开,然后转到小火继续煮。
第三步:准备一块牛肉切成片放在碗中,加上淀粉水、姜丝、花生油搅拌均匀,大约腌制20分钟,把生菜清洗干净切成丝备用。
第四步:把腌制好的牛肉放在砂锅里面,开大火把牛肉快速搅散,加上一点食盐、胡椒粉搅拌均匀,再煮10分钟左右,把生菜放进去搅拌均匀,就可以食用了。
二、牛肉粥家常做法王刚?
原材料:稻米、松花蛋、牛羊肉、小香葱、盐、白砂糖、木薯淀粉、白胡椒粉
1、稻米添加一定量的冷水,能够 事前侵泡减少熬煮时间或是立即熬煮。
2、牛羊肉切小傅,添加生抽酱油、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、芝麻油,腌制。
3、松花蛋切小傅。
4、大葱切小傅。
具体方法:
1、稻米中添加一定量的冷水,能够 事前侵泡减少熬煮时间,还可以立即熬煮。
2、小米粥熬料浓稠,小米粒无整颗情况。
3、小米粥熬及时,放进松花蛋,熬15分钟上下。
4、放进腌制好的牛羊肉丁,搅拌均匀,烧一开。
5、锅电源开关火,倒进盐、黑胡椒粉、芝麻油。
三、芹菜牛肉粥是怎么做的?
牛肉芹菜小米粥的做法
原料:小米、牛肉、芹菜芯、生姜、胡椒粉、盐、料酒、红薯淀粉、蚝油。
做法步骤:
第1步、牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
第2步、生姜和芹菜芯切末。
第3步、大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
第4步、加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。
第5步、煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。
第6步、加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
第7步、盛入碗中,撒适量葱花。
四、小米喂牛有什么好处?
牛吃小米。好处:
1.喂小米汤每天用小米0.5~1千克,熬成稀饭汤喂牛即可复壮增膘。若在其中加入100克红糖,效果更好。
2.喂小苏打肉牛的饲料中添加0.5%到1%的小苏打,可缩短育肥期超过50天,采食量提高9%,饲料利用率提高12%。提供丰富的维生素,氨基酸,脂肪,碳水化合物。
五、小米蔬菜粥怎样做?
食材和调料
小米 100g
青笋 少量
胡萝卜 少量
山药(南瓜,红薯) 少量
白菜 少量
猪肉(牛肉,鱼肉) 少量
蛋黄 视宝宝年龄增减
彩蔬粗粮小米粥(宝宝辅食)的做法步骤
第1步.用电炖锅或普通电饭锅之类的,将小米加水煮粥,软糯程度视宝宝月龄而定
第2步.将需要添加蔬菜:如白菜,青笋,胡萝卜,山药等洗净,切碎; 胡萝卜要用油略炒,这样营养素才能被宝宝吸收; 肉剁细,如果添加鱼肉,请仔细将刺挑出; 鸡蛋煮熟,取出适量蛋黄备用(蛋黄的多少要试宝宝年龄而定)
第3步.在小锅中加入适量纯净水,煮开
第4步.将准备好的彩蔬下锅,如果粗粮(如山药,红薯)切得不够细小,也可以先放难煮的食材
第5步.彩蔬和粗粮煮开后,放入煮好的小米稀饭
第6步.过程中不断翻搅,避免糊锅
第7步.月龄小的宝宝可以煮稀一些,月龄大的宝宝可以煮稠一些
六、小米辣牛肉盖饭做法是什么?
用料:牛肉 500克,小米辣 100克,香菇 3朵,蔬菜丁 50克,大米 300克,水 600克,酱香烧汁 130克
做法步骤
1、牛肉切骰子块,胡萝卜、小米辣都切丁,食材就准备好了。
2、牛肉可以用酱汁提前腌制5-10分钟,烧汁里含有淀粉,也可以让牛肉的口感保持鲜嫩。
3、热锅少油,放入小米辣炒香,再放入牛肉翻炒变色,加上盖子焖个2分钟。
4、倒入大约130克的酱香烧汁把牛肉炒匀,再放入胡萝卜和青豆,加半碗水。
5、煮开以后,食材连同汤汁一起倒入电饭锅中,搭配300克大米和600克的水,开启煮饭模式。
6、吃之前要记得搅匀,又香又入味的肉肉,汤汁浸入到米饭中,越吃越香。
七、牛肉小米饭的做法?
叫小米饭焖肉干,做法如下:
1、风干牛肉(生)50克, 小米50克,水一碗,葱半根,盐适量。
2、小米清洗干净,放在一旁备用。
3、风干牛肉切成小粒,热锅放油,将肉粒煸炒一下。
4、将炒过的牛肉放入电饭锅里,放入洗好的小米和等量的水,放入一点点盐选择焖饭功能。
5、电饭锅提示完成后,加入适量葱花搅拌均匀即可。
八、小米地瓜牛肉粥的做法?
首先需要我们把小米洗干净,地瓜切丁,一起放到锅中之后,在其中加入适量的清水,然后开始煮粥。
牛肉需要洗干净,切成丝之后,在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。
还要加入一些料酒抓匀,这时候料酒要一勺一勺的放进去,而且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去,放上一勺花生油,抓匀之后腌制上一会儿。
之后我们把小白菜洗干净,等到米粥浓稠的时候,在锅中放入牛肉丝,加热一分钟之后放入小白菜,还需要加入适量的花生油。
搅拌均匀之后马上出锅,这时候小米地瓜牛肉粥就制作完成了。