一、杂粮饭放小米好还是绿豆好？
杂粮饭放小米还是放绿豆好，要看个人口感喜欢。如果放小米因为小米颗粒比大米小，很容易吸水软烂，最好是做米饭的中途再把淘净的小米放进入继续蒸煮。如果是放绿豆，需要提前把绿豆用清水泡发一下，再和大米一起蒸煮成饭。其实，杂粮饭最好是多放两三种豆粮食材，比如再少放点糙米、红米、小玉米碴、土豆或红薯丁什么的，都是能使口味香甜的不错选择。
二、山楂和红薯绿豆小米山药能一起煮粥吗？
可以
用料：怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克，山楂5克，红薯一个
怀山药选面一点的，去皮洗净切长方块
大米绿豆和小米的比例是9:4:3
大枣小的5-8颗，大的3、4颗就够了。
撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净
山楂泡下，去酸
红薯刮皮，切片
以上食材一同放进砂锅中，大火煮开，放小火，过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。
三、紫薯绿豆汤如何制作？
绿豆是可以和紫红薯一起煮的。
材料准备:紫薯，小米，绿豆，大米
1,我们先把紫薯洗净，然后去皮切块，把块切小点，这样可以煮的更烂。
2,为了可以把绿豆煮的更烂，我们提前把绿豆用清水泡起来(最好提前泡4个小时左右)。
3,把大米，小米洗净，放在碗里备用，把红薯块和绿豆也放在碗里备用。
4,把所有准备好的材料放进锅里，如果比较喜欢甜口的，可以加点冰糖。
5,加入清水没过食材，在电饭锅里煮一个小时左右，直到把绿豆煮烂开花后就完成了。
四、米汤熬红薯！怎么做？
米汤熬红薯的方法：
将小米清洗干净放入水，煮到5成熟放入切好的红薯继续煮，香甜糯烂，
将糯米清洗干净放入水中，煮到5成熟放入红薯继续煮，好喝又粘稠。
五、河南焦作八宝饭做法？
江米、大米、小米、红豆、绿豆、白豆、红枣、红薯，共八样，加水高压锅放在煮粥档位，到时间就可呼噜啦！
六、绿豆和小米好还是绿豆和大米好？
绿豆和小米好比绿豆和大米更好。因为小米粥是一种健康食品，可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成不同口味的营养粥。
小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。但需要注意的是，小米蛋白的营养价值并不比大米好，因为小米蛋白的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，亮氨酸过高，所以无论是产妇还是老弱人群都不能完全以小米为主食，要注意搭配，避免其他营养的缺乏。