一、米馓饭家常做法?
食材:小米,红薯,苹果,红枣
制作:1.首先,将小米清洗一下,把准备好的50克小米放到一个大碗中倒入清水淘洗一遍。
2.将淘洗干净的小米倒入到砂锅中,加入清水,清水可以多一点。
3.接着盖上砂锅的盖子,用小火炖煮10分钟。
4.将红薯洗净,然后削去外皮,削完外皮之后先放到一旁待用。
5.把苹果洗净削去外皮,苹果去皮之后先用刀将其切成片,切完片之后放到盘中备用。
6.把红薯切成碎丁,切好的红薯碎丁直接放到碗中就可以了,红薯碎丁也尽量小一点。再把准备好的红枣洗净用剪刀剪成片放到红薯和苹果中。
7.将切好的红薯,苹果还有红枣全部倒入到砂锅中,用小火炖煮20分钟即可。
二、小米饭的做法农村酒席?
主料:大米150g、小米70g、红薯250g
辅料:水适量
1、准备所需原材料。
2、大米小米混合均匀淘洗干净。
3、红薯去皮切丁。
4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。
5、加入适量清水,加水量和平时蒸米饭量一样。
6、开启煮饭程序。
7、程序结束,电饭煲发出蜂鸣声即可。
三、小米饭的做法?
小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配,食材:黄小米适量、红薯适量、土豆适量,具体做法如下:1、先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;
2、红薯去皮切块;
3、黄小米和水的比例是1:3,再加入红薯,煮10分钟左右;
4、炒制一盘土豆丝,作为配菜;
5、家乡的小米饭就完成啦!
资料扩展:
小米饭是一道由小米为主要材料制作而成的粗粮。别称为黄米饭。功效主要有开肠胃、补虚损、益丹田等。适宜人群有气血亏损、体质虚弱者、产后乳少、产后虚损的产妇等。
四、小米饭怎么做?
小米饭的家常做法,如何做小米饭才好吃 一、煮米饭时加入适量的小米,淘洗干净后放入电饭煲中一块儿煮制即可 家常美食小贴士: 由于小米比较容易熟,不用提前泡制,煮的过程中在水处于半干的状态时用勺子搅拌几下防止小米沉底,这样煮出来的小米饭和均匀,口感更好。再搭配点儿腊肠,超级的下饭!蒸焖小米饭原料:小米500克,水1000~1250克。做法1、小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内,架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20多分钟,达半熟时下屉晾凉。2、锅置火上,放入蒸好的小米和水。3、用旺火烧开,翻搅均匀,改中火煮,使呈微沸状态,并用锅铲翻搅,待大部分水被小米吸收(即锅内的水只高出小米一小手指节左右)时,改用小火焖约10分钟左右。4、焖至听不见锅内水的响声时,再改用微火(即用盖把火盖上)焖10多分钟,至米粒软成熟即可
五、红薯小米饭粥正确做法?
用料
小米100克,红薯一根,红枣8颗,红糖适量
步骤一
步骤一
小米洗干净。放足量的冷水。
步骤二
大火煮。
步骤三
红薯洗净去皮。
步骤四
切小丁。
步骤五
放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花,红薯软烂。
步骤六
红枣去核,切条儿。加入锅中。继续小火煮。
步骤七
按照个人口味红糖。
步骤八
再焖煮个几分钟就可以关火