一、薏米是凉性的东西吗
薏米仁是属于寒性食物，也就是凉性。味甘淡，薏米仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质有很高的营养介值，被誉为世界禾本植物之王。
薏米仁属禾本科植物，分为两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳薄而糯，可供食用。二者性能大致相同，而后者为佳。
二、薏米热性还是凉性的
1、高粱米外皮更白一下，中间的凹槽也是有颜色的，
2、薏米果实是椭圆形，比高粱米坚硬、光滑、且色泽泛白。
3、薏米的市场价格较贵，高粱米粒便宜
4、高粱米粒小，薏米粒大
5、高粱发黄，薏米发白
拓展资料
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
三、薏米 性凉
薏米茶不能冷泡，只有用沸水冲泡才能将薏米茶全部泡开，若是用冷水泡薏米茶，就会激发薏米茶的寒性，对人体产生较大的刺激性。薏米茶在冲泡时，用茶匙往玻璃杯中投入薏米茶，注入刚烧开的沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟后即可饮用。
薏米茶不能冷泡
薏米茶是不能冷泡的，薏米茶顾名思义是用薏米制成的茶饮，只有用沸水冲泡才能将薏米茶全部泡开，所以用冷水来冲泡薏米茶，冲泡效果远没有热水冲泡的效果好。
并且薏米茶若是用冷水冲泡，就会激发薏米茶的寒性，因为薏米茶本就属于寒性茶饮，被放大寒凉属性后就会对人体产生极大的刺激性，使人的身体百般难受。
薏米茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙往玻璃杯中投入薏米茶，注入刚烧开的沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟后即可饮用，可以大大缓解薏米茶的寒性。
四、薏米水凉性吗
最好还是喝白开水，白开水对身体才是最有好处的，可以在晚上睡觉之前使用温水泡脚的方法，还可以促进血液循环，改善自己脾胃虚弱的症状，起到去除湿气的功效，在饮食上不要吃生冷的食物，经常吃会导致身体的湿气更严重，同时还需要适当的锻炼。
五、薏米是凉性
我吃过薏米，好的薏米煮熟以后是微甜，煮出来的水是淡白色，质变或质量不好的薏米煮出水呈淡黄色，薏米吃起来有点发酸。 薏米属于于药食同源的食物，性凉，利水消肿，健脾祛湿，一般人不要长期大量服用，以免养生变成了伤身，尤其是女性要少食用，食用前最好咨询医生