芹菜大家都不是很陌生的吧,经常吃些芹菜可以有润肠通便的作用,对于促进食欲有好处,芹菜的纤维素比较多,可以有提高体质的作用,还可以有利尿降压的效果呢,那么如何吃呢,下面的这道家常菜你可以尝试一下,来看看芹菜炒肉丝的做法吧。
芹菜炒肉丝
食疗功效:增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿厅州消肿、补肾养血、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、答弯铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材猪肉、芹菜、盐、甜红椒
做法
1猪肉洗净,切丝;芹菜洗净,切段;甜红椒去蒂洗净,切圈。
2锅下油烧热,放入肉丝略炒片刻,再放入芹菜,加盐调味,炒熟装盘,用甜红椒装饰即可。
功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便清伏闷、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚的功效。芹菜肉丝具有增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥的功效。这样的一款食谱可以有很好的补虚的作用,对于安神镇静有好处,同时也可以有利尿消肿的效果,对于补虚滋阴有帮助,还可以促进食欲补气血。
芹菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,纤维素,和维生素等等的营养素,味道鲜美营养丰富缓解贫血。促进食欲利尿消种,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。