驴肉西红柿汤做法？

驴肉西红柿汤做法？

原料：驴肉、西红柿、白菜、蒜末、香菜、玉米油、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、大料、干辣椒、姜、葱、洋葱。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、清净切好。

第3步、准备好香料。

第4步、蒜末、香菜准备好。

第5步、蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。

第6步、锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。

第7步、倒入驴肉翻炒一会。

第8步、倒入西红柿。

第9步、倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。

第10步、倒入开水大火烧开。

第11步、转中火炖1小时。

第12步、放入白菜，盐。

第13步、继续炖20分钟。

第14步、白菜软烂。

第15步、放蒜末、香菜即可。

食材：驴肉250克，西红柿2个，黄酒1勺，生粉适量，盐8克1，白糖2克，鸡粉适量。

1，番茄洗净，驴肉切片后洗净沥干水分

2，加入黄酒，生粉抓匀腌制半小时

3，锅内水开后把番茄加入烫一下捞起去皮

4，切成小块

5，热锅倒油

6，油温5分热把驴肉片捞起加入过油至变色盛出

7，留底油加入番茄炒出香味后加入盐煸炒均匀

8，加入开水用中火煮至番茄软烂后加入白糖调整酸味

9，加入鸡粉提味

10，再把驴肉片倒入翻炒均匀后熄火出锅

求：番茄蛋汤的做法

第一步:把锅里加上水,然后烧开(不要太滚)

第二步:加入番茄,等番茄煮的差不多了,加入鸡蛋,最后放盐.

如果你喜欢,可以加点葱和味精(味精不要煮太久,不然会有毒)

我是这么做的,你可以按照个人的口味添加作料!

耶耶

先把西红柿加点葱花在锅里炒香炒熟

然后加水

等水开了后把打好的鸡蛋倒进锅里

加点盐

然后等水开看鸡蛋熟了没

没熟就在加点水

然后开了就好了

我妈教我的

呵呵

希望对你有用

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