1. 花生米凉拌菠菜的做法
主料:
菠菜500克
花生米50克
辅料:
酱油2勺
蚝油1勺
醋1勺
蒜2个
辣辣3个
花椒油1
麻油1勺
制作方法:
步骤1
花生米先用冷油下锅炒熟。
步骤2
把所有食材备好。
步骤3
然后开始调汁把蒜辣椒酱油醋蚝油麻油花椒油加入碗里。
步骤4
拌匀备用。
步骤5
锅里烧水煮菠菜。
步骤6
捞出挤干水份加入调汁。
步骤7
加花生米。
步骤8
拌匀。
步骤9
装入杯或碗里 压实。
步骤10
倒扣盘中点缀一下即可。
2. 凉拌菠菜花生米怎么做
食材：菠菜，花生米，凉拌酱油，盐，鸡精香油，醋，蒜末
烹饪步骤：
1、菠菜抄水过凉
2、炸香果仁备用
3、把菠菜，果仁拌好放调料即可
3. 花生米凉拌菠菜的做法大全家常
主料
菠菜350克
花生50克
辅料
芝麻油适量
海鲜酱油1勺
凉开水1勺
芝麻酱1勺
步骤
1.菠菜清洗干净
2.开水焯熟，挤去水分切碎
3.花生米用水洗去灰尘
4.锅中坐油
5.花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不到一半）
6.将菠菜、花生碎混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘
7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀
8.浇在整好形状的菠菜上即可
小贴士
1、菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。2、酱汁已经够咸无需再放盐。2、家中有孩子，吃不了辣，嗜辣的朋友可以换成麻辣花生。
4. 菠菜花生米怎么做凉拌
主料
菠菜350克
花生50克
辅料
芝麻油适量
海鲜酱油1勺
凉开水1勺
芝麻酱1勺
步骤
1.菠菜清洗干净
2.开水焯熟，挤去水分切碎
3.花生米用水洗去灰尘
4.锅中坐油
5.花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不到一半）
6.将菠菜、花生碎混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘
7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀
8.浇在整好形状的菠菜上即可
5. 凉拌菠菜花生米的家常做法
主料 2人份
菠菜300克、花生（炒）150克
调料
生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量
凉拌花生米菠菜步骤1
花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
步骤2
锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
步骤3
菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可