一、花生米保存法？
晒干保存
将花生米晒干，入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。
瓶子保存
可以选择一些瓶子来装晒干的花生米，这样其实也就能保存了，要盖上盖子，一般少的情况下，用这个方法较好，可保存五个月以上。
真空保存
可以选择用抽真空袋来装晒干的花生米，之后进行抽真空，这样保存的花生米是很难变质的，效果很好，可保存八个月以上。
地窖保存
还可以将晒干的花生米放在地窖保存，不过需要用器皿装起来后保存，效果也是相当棒的，基本可以保存很久，可以保存三个月以上。
工艺保存
将花生米放入浸泡池中，用浓度1%～5%的食盐溶液在15～30℃的温度下循环流动浸泡3～8天后，用水冲洗，再用4%～7%的粘土稀泥浆浸泡0.8～2小时，然后沥去多余的泥浆并晾干表面水分，最后用泥沙堆藏3天以上，筛去泥沙即得鲜嫩如初的新鲜花生。利用本工艺生产的花生形状、颜色、质地、风味和口感等，与新鲜花生完全一样，保鲜时间长达4～6周。
二、生花生米怎么保存时间长？
步骤/方式1
密封保存：将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。
晒干保存：使花生充分干燥，使花生的含水量降到8%以下。经检测，花生含水量小于8%，贮存安全！当花生含水量高于10%时，呼吸作用增强，释放大量热能，容易使花生发霉变质。
步骤/方式3
冷藏保存：将花生米装入袋子里，冷藏时控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升；但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感；
三、生花生米保存方法？
1装袋保存方法，将花生晒干去除杂质。然后将花生装入塑料袋内，装前袋子里放一点花椒防止生虫，这样花生放一年都不坏。
2瓶装保存方法，找一个大的玻璃容器，将晒干花生装入瓶内就可以了。这个方法花生可以放很长时间。
3冷冻保存方法，这种方法适合小量保存花生籽。用塑料袋装入花生籽放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出就行了。
四、生花生米怎么可以放冰箱冷冻吗？
生花生米是可以放在冰箱冷冻的。不单是花生，各种豆类都可以放进冷冻室保存。尤其是夏天气温高，这些东西一时吃不完，很容易生虫。把他们放进冷冻室，就不用担心了，需要的时候取出适量即可。经过冷冻的豆类一般比没有冷冻的豆类煮起来更容易熟。
五、生花生米能放多久，怎样储存？
，生花生米，从九月份收花生，到第二年六月可以放九个月至十个月如果到了七月份，阴天下雨就会返潮，而且还会生虫子所以到了夏季，要随时买，随时吃
六、生花生储存方法？
将干燥的西沙用0.5%的甘藻聚糖水溶液拌匀，使其含水量30%-40%。
将刚出土的鲜嫩花生去秧去根后，带着泥土按每0.5亩产品1立方米西沙比例，一层沙一层花生果进行鲜贮。无需控温控湿等人工管理。
七、鲜花生米怎么保存最好？
如果是刚从地里摘的，带着泥土的新鲜花生，只需要将花生摘下来密封到坛子里，这样可以保存较长时间。
方法2、将花生煮熟，然后放进冷冻室，下次要吃的时候直接解冻就可以了。
方法3、将花生洗干净，然后放在太阳底下晒干，可以保存较长时间。