一、花生仁糕的做法？
锅中倒出适量的水加麦芽糖熬成糖稀，放入熟花生，白芝麻，核桃仁，黑芝麻搅拌均匀，出锅以后整理成型，趁热切块即可
二、花生糯米糕怎么做？
花生小米糕的做法主料花生仁500g小米200g芝麻100g辅料油适量白砂糖适量步骤1.把花生放进烤盘上2.烤箱里烤十五分钟左右3.然后去皮4.把小米放在机器里慢慢的摇，约十分钟左右听的膨的一声，小米就爆好了5.把爆好的小米从袋子里取出来放进容器里6.倒入花生、芝麻7.然后水、白纱糖、色拉油放进锅里煮开8.倒进装有小米的容器里，快速拌好9.倒在案板上10.快速的压平11.压的时候用力要均匀12.稍稍冷却一下就可以切块了
三、花生糕的做法？
用料
花生 1碗
糯米粉 半碗
熟芝麻 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
步骤 1
将糯米粉倒进锅里，翻炒至微微变黄有香味后盛出来
步骤 2
将花生倒入锅内慢慢翻炒至表面微焦
步骤 3
倒出晾凉，用手搓去花生皮
步骤 4
搅拌机内倒入花生，和炒熟的糯米粉，搅打均匀（不要打太细，会变成花生酱）
步骤 5
打好的粉倒入大碗内
步骤 6
加适量白糖跟黑芝麻（绵白糖更好）
步骤 7
蜂蜜自己大概吧
步骤 8
用手抓能成型就可以
步骤 9
挖适量粉倒入模具内按一下
步骤 10
压一压，再脱模
步骤 11
花生糕就做好啦
四、粘米花生糕是怎么做的？
材料：大米粉100克，糯米粉100克，花生米80克，芝麻40克，蜂蜜120克，白开水80克。
步骤：
① 首先，把大米粉和糯米粉一起倒锅里，炒熟。火一定要开最小，给一点点火就行。要不停地翻炒，以免锅底烧糊。到颜色微黄，能闻到浓浓的米香味就可以了。关火，不用盛出来，放锅里晾冷。
② 然后，把花生米和芝麻分开炒熟。花生米炒到香味浓郁，能搓下来红外衣就可以了。芝麻炒熟以后，锅里会有轻微的劈里啪啦的声音，香味扑鼻。
③ 把晾冷的花生米（搓掉红外衣）和芝麻一起放料理机或破壁机粉碎。
④ 120克蜂蜜和80克白开水混合均匀。没有蜂蜜的话，可以熬等量的白糖水。
⑤ 把花生芝麻粉倒锅里，和熟米粉混合均匀。然后把蜂蜜糖浆倒粉里。边倒边搅拌，搅成颗粒状以后，带一次性手套，搓匀。让米粉均匀地沾上液体。判断适度是否合适的方法是：把米粉抓握在手心，能成团，并且不会轻易散掉，就是刚好合适。
⑥ 用一个做月饼或者做糕点的模具，把粉压成花形。
⑦ 压好的糕直接就可以吃了，这时候的口感是粉粉甜甜的。如果喜欢软一点口感的，可以上蒸锅隔水蒸15分钟。
五、邯郸花生糕的做法？
食材
熟面粉 60ml
炒香去皮的花生 80ml
白糖 10ml
盐 一点点
熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可
将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉
入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽,没模子可以把保险膜垫在饭盒里,再把粉压紧,切成方块
六、核桃花生米糕如何做？
无论是核桃糕還是花生糕，全是我们汉人更为传统式的特色小吃了。这几道菜有悠久的历史，并且味儿爽口。就拿核桃糕而言把，这道小点心归属于浙江省四珍之一，追朔历史时间能够到唐代之前。这两条特色小吃都具备材质细致绵软，入口就化的特性，口感十分的正宗，关键突显了核桃仁及其花生仁的香味儿道。 下边是核桃糕及其花生糕的具体方法。
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核桃糕做法：将檽米侵泡7天之后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并且用100眼骰子筛粉，随后放置所设的环境湿度很大的自然环境中消化吸收水份，变成上粉。
搅糖与上粉混和，并反复挤压成型，使之绵软。再将在其中40%的细砂糖，用40眼骰子筛粉，做为底、整体面层细砂糖。其他细砂糖做为中高层细砂糖。酥桃仁剁碎后，用白砂糖水冲洗湿。白砂糖水体以调料中川白砂糖的45%在开水锅内融化而成(水流量为常用白砂糖的25%)。随后混和其他的川白砂糖，并与中高层细砂糖拌和匀称
装盆后，在盆内按约长4.5公分、宽约1.5公分、厚约1.5公分的规格型号切片成形。
花生仁糕的做法：把少量花生仁撒在墩子上，用铁锤磨碎。目地是做放底，可防止糖稀粘在上面。在锅中加水，放糖。1斤糖配6~7两花生仁。糖稀要等到发深棕色，关文火。放进花生仁。拌和，使花生仁和糖稀充足混和。将拌和好的花生仁倒在铺了底的墩子上。把从锅中倒出去的花生仁弄结团状。把花生仁团破开后，用刀从旁边往正中间翻，再弄结团状，反复4~5次，把花生仁尽可能砸匀。把两侧翻到正中间，呈长条形。趁糖还没有凉，把长短变长1/3~1/2。割开，就可以吃花生糕了。
无论是花生糕還是核桃糕，除开口味与众不同以外，营养成分一样丰富多彩。在这种点心之中带有很多维他命a、碳水化合物化合物、钙、钠等营养元素。非常合适于肠胃孱弱的人吃，因为这类点心材质绵软，入口就化，十分有利于消化吸收，还合适与病况康复治疗期内的食疗。
七、做花生糕要用什么？
原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量 制作方法 1.将花生米拣去杂物，洗净，用沸水浸泡20多分钟，剥去红衣；锅架火上，放入花生米，加适量的水(以没过花生米为准)，旺火烧开，小火煮焖1.5～2小时，至花生米酥烂成熟时捞出，控水，晾凉。 2.将奶粉和蜂蜜一起放入容器，搅拌均匀，当奶粉和蜂蜜溶为一体没有颗料时，加入煮熟花生米和奶油，再用力搅拌均匀，入冰箱冷冻凝结，即成奶油花生糕。
八、潮州的花生糕做法？
食材
花生适量，糖稀适量，白糖适量
步骤
1、把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。
2、在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。
3、糖稀要熬到发棕色，关小火。放入花生。
4、搅拌，使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
5、把从锅里倒出来的花生弄成团状。把花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
6、把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。切开，就可以吃了。