花生米是冷藏还是冷冻(花生米是冷藏还是冷冻好)

一、花生米能放冰箱冷冻保存吗？

不可

花生米可以放冰箱保存,但不可冷冻。将花生米放置保鲜区冷藏即可,控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度都可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。 

二、花生米能放冰箱冷冻吗？

能

1、花生米不建议放入冰箱中冷冻保存，只需要冷藏保存就可以。花生在储藏期间，很容易变质，所以存放的时候，要保持周围环境的干燥。

2、在盛放花生米的容器中，放上烟，这样可以让花生米在很长时间内，不被虫子侵害。

3、没存的时候，可以挑走周围的杂物，之后将其存放在塑料袋中，放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，大概可以保存两三年左右

三、花生米可以放冰箱存放吗？

生花生米当然可以放电冰箱存储啊，可是不建议放冷藏，只需冷冻就可以了。假如要冷冻得话，最好是先把生花生米放到器皿里放进自然通风干躁的地区晒2-3天，随后放凉，用塑胶食品成袋好，密封扎牢，随后在置放电冰箱内冷冻，那样可储存1-2年，随吃随取随生产加工，不容易损坏。

四、花生米冷冻好还是冷藏好？

花生米冷藏好，冷藏就可以了。如果要冷藏的话，最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，然后在放置冰箱内冷藏，这样可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

五、保存花生米可以冷冻吗？

不能

花生米不应冷冻储存，一般冷藏即可。控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升；但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85%以下。

六、花生米保存放冷藏还是冷冻？

最好是冷藏不要冷冻。因为冷冻的花生米拿出来后由于温差过大会出水，晾晒不及时花生米就会发霉变质，所以放在冷藏比较好。