一、腊排骨炖花生米的做法？
1、准备食材：腊排骨2根、花生米2两、姜一小块，料酒2汤勺、鸡精少许、葱花少许。
2、腊排骨用热水泡洗干净，斩成小块。
3、放入冷水锅中，开火煮至沸腾，撇开浮沫捞出，用清水冲洗干净。
4、腊排骨、花生米放入锅里，加入料酒和姜片，适量水，盖上盖子，按下煲汤键。
5、腊排骨煮熟。即可
二、排骨焖花生的做法，排骨焖花生怎么做好吃，排骨？
主料：排骨600克、花生米200克；辅料：姜适量、盐适量、酱油适量、玉米油少许、料酒适量、葱花适量；排骨焖花生；
1；准备食材:排骨600克、花生米200克、姜适量；
2；花生米用开水泡一会，去除涩味；
3；排骨焯水去血腥，控干水分备用；姜切片；
4；锅里加少许玉米油烧热，倒入焯过水的排骨和姜片；
5；加盐翻炒；
6；加少料酒；
7；加入酱油，快炒，炒至干水有少许焦黄出味，暂停；
8；另备锅，倒入花生米；
9；把炒好的排骨铺入花生面；
10；倒入适当开水；
11；大火烧开，撇掉浮沫，中火焖30分钟；
12；最后撒入葱花，浓香入味的排骨焖花生完成；小贴士；很家常，无需太多的配料，口感香醇
三、高压锅煮花生米和排骨要多久？
高压锅煮花生米和排骨要15-25分钟。
我们知道炖排骨的时候如果用高压锅就会很方便，只要15-25分钟就能够把排骨炖好了，和普通的锅比起来真的是有很大的优势，是不是能够很好的节省时间呢，同时它还很方便，把排骨放在高压锅里就行了，不需要来回的翻炒。
四、花生焖猪骨做法？
主料：排骨600克、花生米200克；辅料：姜适量、盐适量、酱油适量、玉米油少许、料酒适量、葱花适量；排骨焖花生；
1；准备食材:排骨600克、花生米200克、姜适量；
2；花生米用开水泡一会，去除涩味；
3；排骨焯水去血腥，控干水分备用；姜切片；
4；锅里加少许玉米油烧热，倒入焯过水的排骨和姜片；
5；加盐翻炒；
6；加少料酒；
7；加入酱油，快炒，炒至干水有少许焦黄出味，暂停；
8；另备锅，倒入花生米；
9；把炒好的排骨铺入花生面；
10；倒入适当开水；
11；大火烧开，撇掉浮沫，中火焖30分钟；
12；最后撒入葱花，浓香入味的排骨焖花生完成