一、猪肉炖花生米的做法，猪肉炖花生米怎么做好吃？
主料猪肉250g花生米400g辅料油适量盐适量大料适量大葱适量姜适量胡椒粉适量酱油适量步骤1.猪肉洗净切成小丁2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉3.加酱油炒变色4.加多些水煮5.煮到水下去一半时放入花生米6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀7.出锅装盘即可食用
二、萝卜丁炖肉丁花生米做法？
步骤/方式1
食材及调味品胡萝卜花生肉丁用到的食材是：猪肉、花生米、胡萝卜调味品是：生姜、淀粉、酱油、醋、料酒、食盐、白糖、鸡精
步骤/方式2
将猪肉、花生米、胡萝卜、生姜洗净。猪肉和胡萝卜切成1厘米左右的小丁，生姜切片。花生米颠几下，甩水，放置一边备用。
步骤/方式3
空碗中放入两勺淀粉（大勺就一勺），少量食盐，加少量水搅拌均匀。倒入肉丁，用手揉捏几下，拌匀腌制。
步骤/方式4
锅中放入食用油，油刚热，就放入花生米炒。为了不炒糊，使用中小火。
锅中放入更多量食用油的话，就是炸花生米了，炸熟得更快，熟后也更脆。
我有点怕油，花生米是慢慢炒熟的。花生米熟后，装好备用。
步骤/方式5
将食盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉加少量水，充分搅拌至固体溶化，做成调味汁备用。
调味品的量根据菜的使用量加。我加了不到小半勺盐（肉腌制了，炒花生米时撒了盐）、大半勺鸡精、两满勺白糖，两勺淀粉、约两勺酱油，两勺醋，三勺料酒，四勺凉开 水
步骤/方式6
锅中倒入适量食物油，油7成熟时，倒入肉丁。肉丁刚变色，加入姜片，翻炒两下，加入胡萝卜丁，翻炒两下，倒入刚才调好的调味汁，使用大火爆炒。
步骤/方式7
加熟花生米，装盘爆炒至快熟时，倒入已炒熟或炸好的花生米，翻炒几下。起锅，装盘。
三、萝卜丁炖肉丁花生米做法？
用料
萝卜 2个，五花肉 300克，红萝卜 4个，花生米，葱姜蒜，干辣椒 各适量
做法
步骤 1
花生米头一天晚上用凉水泡上
步骤 2
胡萝卜和水萝卜，五花肉切丁，
步骤 4
胡萝卜切丁，
步骤 6
将葱姜蒜干辣椒备好。
步骤 7
锅热后，放油，，放入花椒和八角，放入五花肉小火煸炒出油，放老抽，继续翻炒。炒一会将葱姜蒜辣椒倒入。
步骤 8
将胡萝卜和花生米倒入继续翻炒，
步骤 9
先加一勺盐，炒三四分钟，
步骤 10
倒萝卜，加点老抽，继续翻炒，将萝卜里的水分炒出来即可。
四、猪肉炖花生米怎么煮烂？
个人觉得吧，你首先要把猪肉清洗干干净净的，花生米最好，要用温水，寖泡一下，比较好点的，其次就是，加入冷水，放进猪肉，花生米，调料等等，用大火烧开用勺子把，水面的，沫子清理一下，最后，再把火，调到最小，慢慢炖上，30分钟左右，再加入味精鸡精调一下味道就可以了
五、肉煮花生米的家常做法？
主料 2种
猪肉的做法大全
猪肉
250g
花生米的做法大全
花生米
400g
辅料 3种
大料 适量大葱 适量姜 适量
调料 4种
油 适量盐 适量胡椒粉 适量酱油 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
猪肉炖花生米_的做法步骤：1
猪肉洗净切成小丁
步骤2
猪肉炖花生米_的做法步骤：2
锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉
步骤3
猪肉炖花生米_的做法步骤：3
加酱油炒变色
步骤4
猪肉炖花生米_的做法步骤：4
加多些水煮
步骤5
猪肉炖花生米_的做法步骤：5
煮到水下去一半时放入花生米
步骤6
猪肉炖花生米_的做法步骤：6
水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀
步骤7
猪肉炖花生米_的做法步骤：7
出锅装盘即可食用
六、咸肉炖花生米的家常做法？
主料：咸猪头肉500g、花生150g
辅料：料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量香叶适量
咸猪头肉炖花生的做法
1
准备好食材--咸猪头肉与花生都要提早浸泡一下。
2
咸猪头肉切大块，去杂质洗净，冷水下锅，焯5分钟，
3
把肉捞出，再一次漂净。
4
取高压锅，放入浸泡好的花生，
5
放入咸肉，加盖过猪肉的水，
6
放入姜片，八角，桂皮，葱结，香叶，料酒，
7
大火煮上阀，小火焖40分钟，关火。
8
等自然冷却，捞出咸猪头肉，切片，装盘即可。
小贴士
1.可以把肉切的大块些。 2.减肥人士与胆固醇高者慎吃。 3.咸猪肉浸泡的时间根据肉的咸度而定。
七、花生米炖五花肉怎么弄好吃？
主料猪肉250g花生米400g辅料油适量盐适量大料适量大葱适量姜适量胡椒粉适量酱油适量 步骤1.猪肉洗净切成小丁2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉3.加酱油炒变色4.加多些水煮5.煮到水下去一半时放入花生米6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀7.出锅装盘即可食用
八、五花肉炖花生做法？
主料：五花肉250克，花生100克，
辅料：小米椒4个，小葱1根，料酒1勺，大蒜3瓣，姜3片，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐1小勺，白糖1小勺。
做法：
1、把五花肉表面清洗干净。冷水，放入姜片，料酒，五花肉，开大火焯水。水开后，把表面的浮沫捞干净。然后再把五花肉捞出，用冷水冲凉。切小块备用。
2、花生提前浸泡。姜切片，葱切葱花，大蒜切粒，小米椒切圈备用。
3、平底锅烧热，放入五花肉干煸。开大火，把五花肉煸至表面金黄即可。通过这个过程可以让煮出来的五花肉吃起来没有肥腻感，口感更香。煸好后出锅沥干油备用。
4、准备一砂锅。加入刚才煸五花肉煸出来的猪油（不用加太多），放入小米椒圈，姜片，大蒜炒出香气。
5、加入五花肉，花生翻炒均匀。然后老抽（上色），蚝油（调味）。
6、加入2/3罐啤酒（增香去腻）和适量的开水（末过食材一点即可），大火煮开后。转小火慢炖30分钟。
7、30分钟慢炖后，开盖，加入生抽，盐，白糖搅拌均匀。转大火收汁。当看到汁收的差不多时，把剩余的啤酒倒入锅中（增香），搅拌均匀后关火出锅。
8、 出锅后上盘，表面撒上葱花