一、什锦甜粥花样做法?
做法
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。
二、花生大米粥的家常做法?
想做花生大米粥的话需要提前四五个小时把花生放到水里泡一泡,一个是去除花生泡出来的红色的水再一个这样比较容易煮烂,煮出来的花生会更软糯,然后煮泡好的花生和大米一起放到锅里煮煮到大米熟透烂了就可以食用了。
三、花生米粥的正确做法?
主料: 粳米100克,花生45克辅料:冰糖30克花生粥的做法:花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许
工艺:煮
口味:甜味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.花生洗净,连衣皮捣碎,
2.加入粳米、同煮为粥,
3.将熟时加入冰糖少许,即可食用
烹饪小贴士:
花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥润肺、止咳、悦脾。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。延缓衰老药膳,可当早餐,可长期食用
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