一、满口香花生做法？
1、主料：花生米300g、大料4个、香叶3片、桂皮2块、大蒜60g、山奈3粒、盐适量。
2、锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。
3、花生米清洗干净备用。
4、大蒜去皮，然后用刀拍一下。
5、煮好的调料水加入盐调味，要比一般汤要咸一些。然后关火。
6、把调料水倒入大盆中，加入大蒜。
7、再倒入花生米。
8、加盖浸泡一夜。
9、浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。
10、直到花生米没有水分，有些发干关火。
11、把花生米倒入烤盘推均匀。
12、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
13、然后用铲子把花生米翻一下。
14、把温度调至180继续在烤制20分钟，花生米变干脆即可。
二、花生米跟什么煲汤喝？
花生米可以搭配猪脚煲汤。
材料：猪脚1对(600g)，带皮花生 300g，盐1茶匙(5g)，冰糖2汤匙(30g)，酱油1汤匙(15ml)，蚝油1汤匙(15ml)，番茄酱2茶匙(10ml)，大葱段 3段，去皮大蒜4瓣，老姜片5片。
三、带皮蒜蓉花生的做法？
主料：花生米300g，大蒜60g，大料4个，香叶3片，桂皮2块，山奈3粒，盐适量。
做法：
1、锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。
2、花生米清洗干净备用。
3、大蒜去皮，然后用刀拍碎成蒜蓉。
4、煮好的调料水加入盐调味，要比一般汤要咸一些。然后关火。
5、把调料水倒入大盆中，加入蒜蓉，再倒入花生米，加盖浸泡一夜。
6、浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。
7、直到花生米没有水分，有些发干关火。
8、把花生米倒入烤盘推均匀。
9、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
10、然后用铲子把花生米翻一下。
11、把温度调至180继续在烤制20分钟，花生米变干脆即可。
四、蒜味花生米最好吃的做法？
食材：
花生米2斤，大蒜1头半，香叶2片，桂皮1块，八角2个，花椒1把，盐适量。
做法：
1.将所有的食材都准备好，花生米清洗干净，然后用清水浸泡2个小时，这样可以节约煮的时间。大蒜去皮，清洗干净，然后直接用刀拍碎了装入碗里备用。让花生充分吸收进水份，这样煮的时间可以大大缩短，更易熟透。
2.准备一口锅，把浸泡好的花生米过滤出来，再倒入大蒜，香叶，桂皮，八角，1把花椒，再加入稍微多一点的盐，不然味道太淡了不好吃。然后加入没过所有食材的清水，盖上盖子，先大火烧开，接着调成中火，继续煮半个小时。时间到了，关火，再焖半个小时让花生更加入味。大蒜的量只能多加，可不能减少哦，不然蒜香味就弱了。还有就是盐一定要放足，可别省着哦。
3.准备一个比较容易晾晒的东西，然后把花生米过滤出来，平铺在上面。现在天气比较热了，直接把它放在太阳底下，晾晒两天。中间不时要去翻动一下，让花生晾晒更加通透，同时把一些碎丁捡出来，看着更漂亮。为了防止灰层落到花生米上，可以盖上一个防尘罩，这样吃起来也放心些。
4.晒干的花生米变得更加干小，闻着特别的香。因为是用煮了再来晒干的，所以吃着一点不油腻，也没有那种燥热的感觉。吃上一颗，蒜香味浓郁，硬脆有嚼劲，下酒，追剧特别的棒。一次多做一些，吃不完的可以放密封盒里面保存起来，什么时候想吃都有。
五、猪尾花生煲广东做法？
食材:
猪尾1根、花生100g、葱蓉各1茶匙、片糖1/4块，盐1/4茶匙，清水2杯。
腌料：姜汁1茶匙，生抽、油各1/2茶匙，胡椒粉少许。
芡汁料：生粉1茶匙，清水3汤匙。
做法
1、猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻。
2、花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净。
3、烧热油1汤匙，爆香葱头，下花生调味料（2），慢火煲煮20分钟。
4、烧热油3汤匙，爆香调味料（1），下猪尾，快手兜匀，淋上酒。
5、把（4）的材料放回（3）的煲内，加入适量滚水，中慢火煮1小时多，下芡汁，撒上芫荽。