一、小河虾炒韭菜怎么做好吃
食材用料：
小河虾200g
韭菜300g相克食物
姜适量相克食物
油适量
盐适量
鸡精适量
菜谱做法：
1.虾先剪虾枪再用清水冲洗，然后用淡盐水浸泡15分钟，捞起滤干水。
2.起油锅入葱姜蒜爆香
3.小虾入锅炒到酥脆起锅
4.韭菜摘干净清洗控水后，切成约1寸长的段。
5.起油锅，大火急炒先下韭菜根翻炒
6.再下韭菜叶快速翻炒。
7.下小虾加入盐鸡精翻炒出锅。
菜谱小贴士：小虾一定要剪虾枪不然吃的时候会戳到嘴。炒韭菜需旺火快炒不然容易出水。
二、韭菜虾子怎么做好吃步骤图解
主料韭菜250g河虾300g辅料油适量盐适量白糖2g料酒15ml蒜瓣3个酱油5ml香油适量
步骤
韭菜炒河虾的做法步骤11.河虾剪去虾须，韭菜摘洗干净。
韭菜炒河虾的做法步骤22.韭菜切段，蒜瓣切片。
韭菜炒河虾的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱片，倒入河虾翻炒，淋入料酒炒香。
韭菜炒河虾的做法步骤44.再加少许酱油。
韭菜炒河虾的做法步骤55.加入白糖和少许盐翻炒均匀。
韭菜炒河虾的做法步骤66.然后加入韭菜。
韭菜炒河虾的做法步骤77.韭菜变软淋入少许香油。
韭菜炒河虾的做法步骤88.翻炒均匀关火。
三、虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做？
虾酱韭菜炒鸡蛋的主料：虾酱40克,韭菜200克,鸡蛋300克
虾酱韭菜炒鸡蛋的辅料：烙饼(标准粉)400克
虾酱韭菜炒鸡蛋的调料：大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克
虾酱韭菜炒鸡蛋的做法
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
四、韭菜爆炒河虾怎么做？
这几天都是在发早餐的日志，今晚给大家送上一道很简单，但是很鲜美的韭菜爆炒河虾，味道不是盖得，牛不是吹得，下面就让TX们尝尝我做的这道菜，希望大家喜欢~！
韭菜爆炒河虾
原料：韭菜，河虾，生姜，香醋，一品鲜酱油，胡椒粉，鸡精，食用油，盐
做法：
1.2.准别原料，韭菜洗净控干水分切寸段，生姜切丝，河虾洗净放锅里小火焙一下，以驱除它本身的水分，（这样也利于虾子的存放），炒锅烧热放油，下姜丝
3.4.放入河虾爆炒，接着放入适量香醋去腥，
5.6.放适量一品鲜酱油调味，放入韭菜迅速翻炒
7.8.炒至韭菜断生，放适量盐调味，放胡椒粉，关火后放鸡精炒匀后盛出即可。
五、韭菜炒虾怎么炒
韭菜 虾 姜 葱 盐 素油 制作：1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。
六、韭菜炒鲜虾的家常做法大全怎么做好
食材明细韭菜适量虾适量鸡蛋适量淀粉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度
韭菜炒鲜虾的做法步骤
1
买来的虾洗净减去虾枪和虾须。
2
姜蒜切好后，再把韭菜洗净切小段备用。
3
鸡蛋2个用小勺盐充分打散后加入1勺淀粉，搅成蛋糊状即可。
4
锅里倒入2勺的油爆香姜蒜末之后，把处理好的虾倒入翻炒。
5
等虾变色之后倒入1勺料酒继续煸炒出香味，直到虾壳变脆脆的为止，乘出锅备用。
6
锅里留余油，把搅拌好的蛋液倒入后，转小火，再把韭菜均匀地洒在蛋液上。
7
韭菜稍稍固定的时候再把炒好的虾也一并放在蛋液上，使蛋液把虾固定住。
8
虾和韭菜都固定的时候，再翻面，转中小火稍稍煎会就可以出锅切块装盘了。