炒海带丝怎么炒海参才好吃?
用料海参 2-3只姜,蒜葱 适量生抽 适量糖 适量蚝油 适量
爆炒海参的做法步骤
步骤 1准备好海参
步骤 2按步骤泡发
步骤 3泡发好的海参,切0.5厘米长的段段
步骤 4热锅,放入油把蒜姜爆炒香后放入海参,翻炒3-5分钟!
步骤 5放料酒,酱油,蚝油,糖调味炒片刻,最后加入葱段炒下即可
步骤 6上碟,好香,吃起来口感脆脆的,爽爽的非常好吃!
这道菜是想炒海参的时候加上海带丝吗?
推荐参照葱爆海参的办法,首先要把海带丝蒸熟,热锅凉油,加入姜丝爆锅,加入海带丝,翻炒一下,再依次加入海参和葱段,快速翻炒,依照个人口味加入调料,起锅前用少许淀粉勾上薄薄的芡,海带丝和海参炒到一起会使海参更加鲜美。
海参可以和什么食物一起烧
海参可以和大葱一起烧比较好吃的,葱烧海参可是鲁菜中比较经典的菜了,也就是用大葱和海参一起烧,特别的好吃有营养的。
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