虾酱炒青菜的做法，虾酱炒青菜怎么做好吃，虾酱

1.备料表菜，虾酱，辣椒。

2.青菜摘好后，入细盐水泡洗数十分钟备用。

3.热锅加油，将干辣椒下锅爆香。

4.先将白菜的梗段下锅。

5.炒至梗段色泽微变并出味。

6.再将青菜叶子及新鲜的辣椒下锅。

7.加适量虾酱提味。

8.再加适量细盐调味。

9.加适量料酒提鲜。

10.为至青菜段均有挂味即可。