主料
丝瓜
2条
咸菜
两勺
辅料
盐,味精,油
适量
步骤
1.丝瓜切片,雪菜取两勺
2.热锅中倒油,热后,倒入丝瓜,翻炒
3.小火翻炒1分钟,加入雪菜,继续翻炒
4.转大火翻炒至丝瓜熟,中途加一次水,少水
5.加盐,味精,翻炒几下,就可出锅装盘了
小贴士
这个菜很简单,初学者适合
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