夏天是空心菜上市的季节，吃当季菜最好的。夏天温度高，胃口不好，这道菜酸酸甜甜的，加入酸梅味道更清新，是白粥的好搭档。能放点辣椒哗兄更好了。
食材
主料
空心菜杆
一斤
辅料
酸梅
四个
酸笋
一抓
蒜米
适量
步骤乱嫌袭
1.材料图
2.热油，炒香蒜米和酸笋。
3.再另外放者或油烧热锅炒空心菜。
4.等到菜转青，放入捏碎的酸梅，白糖。米醋，糖醋比例自己把握。
5.成品，夏季的时候拿来和粥一起吃多么开胃。
小贴士
因为这几天咳嗽，没有放辣椒，有辣椒更好吃。
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