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电饭锅蒸糯米饭红枣上面放粽叶(电饭锅粽子叶蒸米饭)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-08 16:02   点击:81  编辑:admin   手机版

1. 电饭锅粽子叶蒸米饭

电饭锅能煮粽子,其实粽子就跟米饭差不多,多煮一会就好了,粽子熟的时候你就能闻到香味。

可以先用电饭锅把水煮开,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”,自动跳起之后再焖十几二十分钟,具体时间不定。

煮粽子的时候高压锅是响了之后半个小时才开锅,估计电饭锅的话需要一个半小时,自己包的粽子用冷水煮时,在锅开后再煮一个小时就可以了。电饭锅火力小,要煮的时间长些。建议用高压锅,强力的不错。

煮粽子的时候,我们要把肉馅和素馅分开,豆沙馅和红枣馅的煮的时间要短一点,肉馅就需要煮时间长一点,熟了之后你就可以直接拿出来吃了。

2. 用电饭煲蒸粽叶米饭

简易肉粽 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子 4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可 备注: 1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧 2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3. 若包不成粽型,其实只要将岳口入即可

3. 粽叶糯米饭 电饭锅

做法

1· 粽叶洗净去头去尾老叶,大米一大碗,五花肉洗净待用 

2· 五花肉切块加酱肉油腌制一晚上,按普通电饭煲煮饭程序,加大米酱肉少许糖,适量的水,然后放上粽叶,启动煮饭程序。

3· 盆上铺垫洗净的粽叶,煮好的饭乘在碗里倒扣在粽叶上。

以上便是粽叶米饭的做法。

4. 电饭锅粽子叶蒸米饭怎么做

1、熟粽子:煮饭键熟粽子只需要将粽子加热熟透即可食用,所以相对来说加热时间较短一些,用高压锅的话正常煮饭键即可将粽子加热熟透。

2、生粽子:煮粥键生粽子含有的是生糯米,所以通常会需要加热更长的时间,一般建议用高压锅的煮粥键,如果个头较大的粽子还可以适当延长加热时间。

5. 用粽子叶蒸糯米饭

可以

泡之前,需要把妹一片粽叶都冲洗干净,起码冲洗两遍,防止有泥土或者其他脏东西。洗干净的粽叶,泡三个小时以上,剩下的水用来泡糯米,糯米会带有粽叶的香味,很不错。

泡粽叶之前要挑选一下,把烂的叶子,有很多缝儿的,还有特别小的剔除,这样的粽叶,包了粽子也很容易漏米。

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