返回首页

玉米面和糯米粉做法(玉米面和糯米粉做法大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-11 09:58   点击:144  编辑:admin   手机版

一、蜂蜜玉米糕的做法?

用料

玉米粉 100克 糯米粉 15克 蜂蜜 40克

桂花 5克 色拉油 8克 香油 少许 牛奶 少许

做法步骤

步骤 1

玉米粉和糯米粉放一起搅拌均匀,放入蒸笼里蒸25分钟

步骤 2

蒸好用调羹把粉捣松,再用筛网过筛一下

步骤 3

加入蜂蜜,桂花,色拉油,香油,牛奶搅拌均匀

步骤 4

放入压模内压出玉米糕

二、怎样做玉米面糯米饼?

主料

玉米面50g

辅料

油适量 白砂糖适量 糯米粉100g

步骤

1.玉米面称好备用

2.糯米粉称好备用

3.加糖和匀

4.加水和匀

5.揉成面团

6.锅底刷一层油

7.做小饼

8.锅热后放饼进去煎熟即可

三、糯米玉米面窝窝头怎么做?

糯米玉米面窝窝头的做法:

一材料

糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量。

二、做法

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟;

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团;

3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头;

4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

四、玉米糯米粉做法?

1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七、八成熟,调制成玉米面团。

2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状。

3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上䒱10到15分钟即可。

五、糯米粉和玉米粉做什么好吃?

食材用料:玉米粉100克,糯米粉70克,牛奶适量,白砂糖10克,蔓越莓干15克。

做法

1,糯米粉和玉米面混合,加点白砂糖。

2,一点一点加入牛奶,把玉米粉和糯米粉压成面团,不要过度去揉搓,防止面团起筋,压拌就可以了。拌好的面团盖上保鲜膜醒20分钟。

3,蔓越莓干切碎。

4,将蔓越莓干揉进醒好的面团里,分成大小相同均匀的小剂子。

5,用手捏成窝窝头状。

6,整形,水开后上锅蒸,中火蒸20分钟。

7,取出稍微晾几分钟就可以取出

六、玉米粉做年糕的做法?

主料,粘玉米面160克、糯米粉80克。

辅料,酵母1小勺、清水175克、豆沙馅适量、白糖1小勺。

做法如下,

1、将玉米面、糯米粉倒入一个大碗中。

2、接着放入酵母、白糖。

3、分少量多次将清水倒入碗中。

4、将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。

5、将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内。

6、水开后蒸制20分钟后关火。

7、将蒸好的年糕放入大碗中,用擀面杖不停捣至年糕至非常细腻的状态。

8、此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状。

9、用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚圆的豆沙馅。

10、将四周用力捏合,滚圆后按扁。

11、用牙签在年糕饼上扎一些小眼。

12、然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可出锅食用。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%