一、五香泡花生米正宗做法？
、准备好大料：八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶；
生的花生米洗净备用；
然后将所有的大料都倒进花生米里，加纯净水，加2g盐，搅拌均匀后，浸泡过夜；
2、第二天，将泡花生米的水，连同所有的大料、花生米都倒入小锅里，一起大火煮开，小火慢煮至熟就可以了。
这样做出来的五香花生米相当入味哦！
直接吃都特别好吃的啦！
二、五香花生果的腌制方法？
主料 1种
花生
500g
辅料 5种
盐20g
五香粉20g
花椒10g
大料适量
香叶三片
烹饪步骤 3步
步骤1
首先泡花生米，要香脆就少泡一会，15-30分钟即可。然后空干水分，用辅料腌制。一定要拌匀，腌制时间为48小时。期间可以翻拌一下，我翻了四次。
步骤2
我下面铺了锡箔纸，这样受热真的很均匀。第一次烤制完毕时候要用勺子轻轻翻面立刻进行第二次烤制，避免长时间开炉。第一次200度 8分钟。第二次150度 10分钟。所有之间翻拌不用提前预热，正好150度第二次烘烤，第三次200度2-4分钟。只要有啪啪响就关机。
步骤3
晾凉。待凉透之后就很脆了。要密封保存。
小贴士
一斤花生米正好是30l烤箱一盘。 1.泡的时间不宜过长，长时间泡不脆。建议半个小时之内 2.盐不用放太多，之前做的煮的版本，不入味，盐放的多也不咸，这次腌制的，稍咸 3.仔细观察烤箱，里面有啪啪响声，立刻关掉，不开烤箱门，在里面焖，还是会有啪啪响，直到凉透拿出来 4.之前做好很脆第二天就发哏了，因为没有放密闭罐子里面，这次密封起来保存很好吃，卡卡脆
三、山东传统五香花生米的做法？
主料
花生米
150g
辅料
葱
适量
花椒
适量
香油
适量
醋
适量
精盐
适量
姜
适量
茴香
适量
步骤
1.花生米洗净。花生米我在外面晒的，所以有的看着皮红些。
2.淘洗干净，提前用清水泡上。
3.泡了一晚。都泡好了。
4.花生米加入清水，葱姜和花椒大茴，煮。
5.中间要试着尝尝，煮透就行。
6.然后快煮好的时候，加入适量精盐即可。
四、五香多味花生米做法？
用料
花生米 500克八角 2—3个花椒 20—30粒香叶 2—3片桂皮 一小块水 600克葱 二段姜 2—3片鸡精 2小勺盐 1袋
五香花生米的做法步骤
步骤 1
准备好配料，将八角、花椒、香叶、桂皮、姜片、葱段放入最好是砂锅，加600克清水大火煮开转小火煮五分钟，煮出香味。
步骤 2
煮好的料水过滤出料渣，把桂皮、香叶和八角留下，再放花生进去，浸泡三分钟。捞出控水二分钟。这一步是重点，浸泡时间长，花生皮容易起褶皱，影响卖相，而且也非常不容易炒干。
步骤 3
把桂皮、香叶和八角留下来一起炒不用担心泡的时间短不入味。
步骤 4
准备无油无水的铁锅，倒入一袋精盐。
步骤 5
倒入泡好控好水的花生米，中小火炒大约15分钟。炒至盐和花生完全分离，再炒至花生变黄色。这一步要有点耐心，不要着急，全程要勤翻拌，让花生米受热均匀。
步骤 6
用漏勺漏出多余的盐分，晾凉后就做好了。
五、浸五香花生米怎么做？
主料：花生仁（生）500克
调料：五香粉15克,酱油350克
浸五香花生米的特色：
五香，脆嫩适口。
1.先把五香面拌入酱油中，调成五香酱油。
2.将花生米洗净煮熟，控净水分，浸泡在五香酱油中，食用时取出。
六、广东五香花生米做法？
五香花生米】【制作食材】花生米，清水，十三香，白酒，花椒，八角，香叶，蒜，姜，食用盐
【制作步骤】
1、首先，我们准备好300克花生米，装碗。向装好花生米的碗中倒入适量刚烧开的开水，水量只要能够没过花生米即可，静置在一旁，浸泡花生米5分钟。
2、我们泡花生米时，只要将花生米泡到这样，表皮微微起皱即可。接着，我们给花生米控干水分，然后全部倒入一个漏栏中，给它控干水分，接着然后再全部倒到一个竹帘上。将花生米给全部摊开，静置，等待花生米自然风干。
3、我们再等待花生米的水分晾干以后，将花生米装入碗中。向碗中来点十三香，加入白酒增香，放上一小把花椒，两个八角，两片香叶给它掰碎，放到碗里，再切出来适量的蒜片，加入，来点姜片。在把所有的调料都放好之后，用筷子给它搅拌均匀，腌制上大概十分钟。
4、接下来我们要开始炒花生了。准备好锅，开火将锅烧热，向锅中倒入150克盐，先把盐给它炒热。在盐被炒热之后，我们倒入腌好的花生，倒入花生后要用铲子不停地翻炒。在这个过程中我们一定要用铲子不停地翻炒，如果炒焦的话炒出来的话说味道会发苦。
5、接下来我们继续炒花生，一直炒到盐变成为咖啡色即可。而我们炒制花生的时间大概8分钟，在锅里听到噼里啪啦的响声之后，我们就可以关火了。
6、最后，我们用漏勺将咖啡色的盐从花生米中给它漏出来。这样，非常好吃的五香花生米就做好了，吃起来嘎嘣脆，轻轻一捏，花生米的皮就能给捏掉。这样做出来的花生米非常好吃，很适合用来作为下酒菜，喜欢这种做法和喜欢吃花生米的朋友们，赶紧在家里自己做着试一试吧！
七、五香花生米怎么做？
1、准备食材水1000毫升，八角10克，花椒10克，盐10克，花生米200克。
2、把花生米洗净，将锅中放入花椒10克、八角10克和盐10克，加入清水1000毫升搅匀。
3、将花生200克放入锅中煮熟，再腌制24小时即可。
4、总结如图。
八、五香花生米最正宗的做法？
五香花生米的做法
1.准备好主料花生米。
2.放水里泡两个小时。
3.然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮，盖盖子大火烧开。
4.烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐，继续小火煮二十分钟。
5.煮好后捞出晾凉。
6.芹菜、胡萝卜都切丁，然后用热水焯一下。香干也切丁备用。
7.将步骤6的食材加入香油调匀。
8.然后就可以装盘了，一道可口的小凉菜就做好了。
9.摆盘，